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1、纖維素是自然界中存在最廣泛的一類碳水化合物,同時(shí)它也是地球上數(shù)量最大的可再生資源。目前,自然界中纖維素只有一小部分得到了利用,絕大多數(shù)纖維素不僅被白白浪費(fèi),而且對(duì)環(huán)境造成了污染。利用微生物生產(chǎn)的纖維素酶將其轉(zhuǎn)化為人類急需的能源、食物和化工原料,對(duì)于人類社會(huì)解決環(huán)境污染、食物短缺和能源危機(jī)具有重大的現(xiàn)實(shí)意義。將里氏木霉纖維素酶內(nèi)切葡萄糖苷酶基因,用基因工程方法高效分泌表達(dá),并研究其酶學(xué)性質(zhì),為改進(jìn)酶學(xué)活性提供研究參數(shù),奠定基礎(chǔ)。
2、 目前纖維素的研究已經(jīng)日趨成熟,但對(duì)于里氏木霉內(nèi)切葡萄糖苷酶的純化和酶學(xué)性質(zhì)的研究甚少。本文成功的克隆了里氏木霉內(nèi)切葡萄糖苷酶EGI基因,將其連接到pPIC9K載體,構(gòu)建了分泌表達(dá)型畢赤酵母質(zhì)粒pPIC9K-egl,并把它整合到了畢赤酵母基因組中,利用甲醇對(duì)陽性轉(zhuǎn)化子進(jìn)行了較為系統(tǒng)的誘導(dǎo)表達(dá)條件優(yōu)化,確立了最佳表達(dá)條件為:30℃下,誘導(dǎo)劑濃度為2%,接種量為OD6002.5,氮源為1.0%的蛋白胨,搖床轉(zhuǎn)速為200rpm,起始培養(yǎng)基
3、PH為6.0時(shí)酶的活性最高,最大酶活出現(xiàn)在甲醇誘導(dǎo)表達(dá)48 h-60h之間。
在搖瓶?jī)?yōu)化條件的基礎(chǔ)上,對(duì)畢赤酵母重組子GS115/egl進(jìn)行了5L發(fā)酵罐的高密度培養(yǎng)。將發(fā)酵上清超濾濃縮后,采用離子交換的方法進(jìn)行分離純化,制備純酶,并測(cè)定其活性和酶學(xué)性質(zhì)。純化后的酶活性為0.892U/mL,比酶活為11.952U/mg,比未純化前提高了1.82倍。經(jīng)過酶學(xué)性質(zhì)分析結(jié)果顯示,重組EGI催化反應(yīng)酶活力的最適溫度為50℃,最適pH
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