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文檔簡介
1、韭菜(Allium tuberosum Rottler)是典型的耐寒植物,不耐高溫和強光,北方地區(qū)夏季以露地栽培為主,經(jīng)常遭遇強光、高溫脅迫,導(dǎo)致韭菜粗纖維多,肉質(zhì)硬,口感差。針對以上問題,本文以‘平韭2號’為試材,利用LED光源調(diào)節(jié)光質(zhì),設(shè)白光∶紅光=4∶1(WR);白光∶藍光=4∶1(WB);白光∶綠光=4∶1(WG);白∶紫=4∶1(WP)和白光(W)5個處理,以白光處理作對照(CK),研究韭菜的光質(zhì)需求特性,并在此基礎(chǔ)上研究有色
2、棚膜覆蓋對夏季韭菜生長、產(chǎn)量和品質(zhì)影響。主要結(jié)果如下:
1.WR處理韭菜的光合速率(Pn)及RuBP羧化酶(RuBPCase)活性顯著高于CK,WP、WG和WB處理的Pn與CK無顯著差異,但RuBPCase活性明顯高于CK。各處理相比,總糖含量以WR處理的最高,WP處理的其次,WG和WB處理最低。WR處理的蔗糖磷酸合成酶(SPS)活性顯著高于CK,蔗糖合成酶(SS)和淀粉酶(AMS)活性明顯低于CK; WP處理的SS與SPS活
3、性與CK差異不大,但是AMS的活性顯著低于CK;WB處理的SS與AMS活性較高,而SPS活性低于CK;WG的SPS和AMS均顯著低于CK,SS則與CK差異不大。可見,增加紅、紫光比例可促進韭菜碳的同化和轉(zhuǎn)化,加速糖的積累。
2.WB和WP處理的總氮、蛋白氮、非蛋白氮含量及硝酸還原酶(NR)、谷氨酰胺合成酶(GS)和谷氨酸合成酶(GOGAT)活性明顯高于CK,而谷氨酸脫氫酶(GDH)活性顯著低于CK; WG處理的全氮和蛋白氮含量
4、及GS和GOGTA活性高于CK,非蛋白氮含量和GDH活性低于CK;WR處理的蛋白氮與非蛋白氮含量明顯低于CK,GS和GDH活性明顯高于CK。說明增加藍光、紫光和綠光比例可使韭菜氮代謝增強,而增加紅光比例對蛋白質(zhì)的合成有一定的抑制作用。
3.增加紫光和紅光比例可使韭菜的株高、假莖粗、葉寬、葉厚和單株鮮、干重顯著提高;綠光比例增加時,韭菜的假莖增粗和單株鮮、干重也明顯高于CK,但其株高、葉寬和葉厚與CK差異不顯著。增加藍光比例抑制
5、韭菜的加粗生長,葉片較薄,單株鮮、干重較低。
4.有色棚膜覆蓋降低了可見光(400~700nm)的透射比例,而增加了紫外光、遠紅光和近紅外的透射比例。紅色膜覆蓋的棚內(nèi)長波段光的比例明顯升高,藍膜覆蓋的短波段光的比例顯著升高;紫膜覆蓋的棚內(nèi)短波段光比例減小,而長波段光的變化不大;綠膜的則是長波段光的比例減小,短波段光的比例無顯著變化。
5.紫膜處理的韭菜假莖最粗、單株鮮、干重較高,說明紫色膜覆蓋可促進韭菜生長,產(chǎn)量明顯
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