α-亞麻酸優(yōu)化純化工藝的研究.pdf

1、本論文主要研究了從紫蘇籽中提取純化α-亞麻酸的工藝方法，首先利用超聲波萃取法從紫蘇籽中提取高純度的紫蘇油，再通過β-環(huán)糊精包合法或者尿素包合法進(jìn)行純化α-亞麻酸，得出最佳的純化工藝。探討了包合時(shí)間、包合溫度以及用料配比的因素對(duì)于包合率的影響。采用氣質(zhì)聯(lián)用、TGA-DSC對(duì)包合產(chǎn)物進(jìn)行了分析表征。 論文首先研究了從紫蘇籽中提取高純度紫蘇油的最佳工藝條件，利用索式抽提法討論出最佳溶劑，繼而通過超聲波萃取法提純，討論了超聲波作用時(shí)間、

2、功率以及溫度的影響。利用氣相色譜法測(cè)定了紫蘇油的組成。得出最佳工藝條件是：提取時(shí)間為90min，功率為400w，溫度46℃，得油率最大為56.65％。 β-環(huán)糊精包合法主要是利用β-環(huán)糊精的空腔，根據(jù)被包合分子的空間大小有選擇性的包合，影響β-環(huán)糊精包合的主要因素包括包合時(shí)間、包合溫度以及紫蘇油：β-環(huán)糊精的配比，并對(duì)包合進(jìn)去的紫蘇油進(jìn)行了TGA-DSC和氣質(zhì)聯(lián)用檢測(cè)，TGA-DSC曲線說明包合物的形成，氣質(zhì)聯(lián)用則具體說明了包合

3、后各組成的大小。得出β-環(huán)糊精包合法的最佳工藝條件是：包合時(shí)間1h，紫蘇油：β-環(huán)糊精=1:1O，包合溫度為60℃。使α-亞麻酸的含量有了明顯的提高，達(dá)到71％左右。 尿素包合法則是利用尿素分子的空腔包合客體分子，通過正交實(shí)驗(yàn)得出包合的最佳工藝條件是油：尿素為1:3，尿素：乙醇為1:4，包合時(shí)間為20h，溫度為-10℃，由于包合溫度對(duì)于結(jié)果的影響比較小，通過具體實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證得出最佳工藝條件是油：尿素為1:3，尿素：乙醇為1:4，包合