十二種車前種子的化學成分分析、抗炎及抗氧化活性研究.pdf

1、車前種子是車前科車前屬(Plantago. L)植物的種子。本文系統(tǒng)研究了12種車前種子共28個樣品的化學成分、活性成分含量、抗炎、細胞抗氧化活性及DPPH·和HO·清除能力。
　　本文利用UPLC/Q-TOF-MS對車前種子的化學成分進行了分析,從60％甲醇提取物中共鑒定了26個化合物,發(fā)現(xiàn)麥角甾苷和京尼平苷酸為28個樣品的共有成分。聚類分析的結(jié)果揭示了12個車前品種間的親緣關系,為P. himalaica、P. arachno

2、idea及P. jehohlensis等未曾研究過的品種與其它品種之間的關系提供了參考。本研究建立了一種新型UPLC-UV方法用于定量28個車前種子樣品中的麥角甾苷、京尼平苷酸,6 min內(nèi)可快速分離并精確定量目標化合物。28個樣品中麥角甾苷的含量為0.07~15.96 mg/g,京尼平苷酸則為0.05～10.04 mg/g不等,不同品種之間的含量差異明顯,且同一品種采集自不同地區(qū)樣品的含量也有明顯差異。本實驗發(fā)現(xiàn)12個品種的車前種子對

3、IL-1β、IL-6和COX-2三種炎癥因子的mRNA表達均有抑制作用,其中車前種子對IL-1β、IL-6的抑制作用尚屬首次報道。此外,本論文首次引入細胞模型考察了車前種子的細胞抗氧化活性,并與DPPH·和HO·清除能力做了比較分析,發(fā)現(xiàn)細胞抗氧化模型與自由基清除實驗相結(jié)合可全面反映車前種子提取物的抗氧化活性。在上述活性實驗中,同時開展了麥角甾苷和京尼平苷酸協(xié)同作用分析,證明麥角甾苷是車前種子抗炎和抗氧化的主要活性成分,且與京尼平苷酸沒