黃酮類化合物的提取分離及定量構(gòu)效關(guān)系研究.pdf

1、黃酮類化合物是植物代謝過程中產(chǎn)生的一類重要天然有機(jī)化合物，對人類的腫瘤、衰老、心血管病等疾病的治療和預(yù)防有重要的意義，并具有良好的市場前景。特別是近30年來黃酮類化合物一直是國內(nèi)外研究開發(fā)利用的熱點(diǎn)，仍是尋找有開發(fā)應(yīng)用前景的先導(dǎo)化合物和生物活性成分的源泉。 本論文以金銀花黃酮和野菊花黃酮為研究對象，采取傳統(tǒng)提取法、微波輔助提取法和超聲輔助提取法，并且對這些提取方法進(jìn)行了比較研究及實(shí)驗(yàn)優(yōu)化，進(jìn)一步對其提取液進(jìn)行了分離分析。另外，對

2、黃酮類化合物的核磁共振波譜（13CNMR）進(jìn)行模擬，并估計(jì)和預(yù)測其核磁共振的化學(xué)位移。其主要內(nèi)容和研究結(jié)果簡要敘述如下： 1) 研究不同的提取工藝和提取方法來提取金銀花和野菊花黃酮，重點(diǎn)研究了微波輔助提取和超聲輔助提取新方法，并進(jìn)行了均勻設(shè)計(jì)、正交設(shè)計(jì)和中心組合設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)優(yōu)化，對實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行了統(tǒng)計(jì)分析或直觀分析，得到其最高提取率和最優(yōu)提取條件。比較幾種方法發(fā)現(xiàn)，微波輔助提取法和超聲輔助提取法都優(yōu)于常規(guī)的提取方法，節(jié)省溶劑，大大縮短

3、提取時間，顯著節(jié)省了資源和能源。 2) 通過大孔吸附樹脂法對金銀花和野菊花的黃酮提取液進(jìn)行了分離純化，將分離后的提取液進(jìn)行減壓蒸餾得到濃縮液，并將濃縮液真空干燥得到黃棕色粉末。利用紫外分光光度法對純化后的提取液進(jìn)行檢測，得到的譜帶均與黃酮類化合物的特征譜帶相吻合。利用毛細(xì)管電泳對分離純化前后的提取液進(jìn)行了對比分析，發(fā)現(xiàn)純化后的雜質(zhì)明顯減少。 3) 采用表征分子內(nèi)部化學(xué)環(huán)境及原子所處狀態(tài)的結(jié)構(gòu)描述子——原子電性作用矢量和原

4、子狀態(tài)指數(shù)對17種二氫黃酮的255個共振碳原子進(jìn)行了結(jié)構(gòu)表征，應(yīng)用多元線性回歸技術(shù)建立了結(jié)構(gòu)描述子和原子狀態(tài)指數(shù)與這些碳原子的13C-NMR化學(xué)位移的定量相關(guān)模型。該模型的復(fù)相關(guān)系數(shù)達(dá)到RMM=0.9816，采用留一法交互檢驗(yàn)的結(jié)果為 RCV=0.9806。結(jié)果表明原子電性作用矢量和原子狀態(tài)指數(shù)能夠很好地表征分子內(nèi)部化學(xué)環(huán)境及原子所處狀態(tài)，用這兩種描述子建立的模型具有良好的估計(jì)能力和穩(wěn)定性。 4) 從分子空間立體結(jié)構(gòu)出發(fā)，同時考

5、慮三種常見的與生物活性直接相關(guān)的原子間非鍵作用方式(靜電、立體和疏水作用)得到了一種新型的分子結(jié)構(gòu)表征技術(shù)：三維原子場全息作用矢量(3D Holographic Vector of Atomic Interaction Field, 3D-HoVAIF)。利用該矢量分別對22個黃酮類化合物作用于黃嘌呤氧化酶的抑制活性進(jìn)行了定量構(gòu)效關(guān)系(QSAR)研究。利用多元線性回歸建立了七變量模型，該模型的復(fù)相關(guān)系數(shù)達(dá)到RMM=0.980，采用留一法