沙棘葉粗提物對(duì)力竭性游泳大鼠肝臟的影響.pdf

1、沙棘俗稱醋柳、酸刺，在歐亞等溫帶地區(qū)廣泛分布。作為一種藥用資源，沙棘果已被列入藥典，其他部位的藥用價(jià)值有待研發(fā)。運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練或競(jìng)技體育比賽中，恢復(fù)體力及消除疲勞有著十分重要的意義。本研究從中國(guó)沙棘葉粗提物對(duì)運(yùn)動(dòng)疲勞大鼠肝臟的調(diào)節(jié)作用及機(jī)制著手，通過(guò)生化指標(biāo)測(cè)定和肝臟細(xì)胞水平觀察，建立運(yùn)動(dòng)疲勞大鼠模型，研究運(yùn)動(dòng)疲勞狀態(tài)下機(jī)體肝組織抗氧化水平以及其他生化指標(biāo)的變化，以探討機(jī)體在運(yùn)動(dòng)疲勞—這一生理逆境下，補(bǔ)充沙棘葉粗提物對(duì)體內(nèi)生成的自由基的影響及

2、調(diào)控作用;研究運(yùn)動(dòng)疲勞狀態(tài)下機(jī)體肝臟細(xì)胞顯微結(jié)構(gòu)的變化以探討補(bǔ)充沙棘葉粗提物對(duì)肝細(xì)胞的影響及調(diào)控作用。以期消除力竭性疲勞，為開(kāi)發(fā)山西省特有藥用植物—沙棘資源提供進(jìn)一步的理論依據(jù)。
　　本研究首先進(jìn)行沙棘葉粗提物的制備，配置沙棘葉粗提物樣品，運(yùn)用高效液相色譜分析儀進(jìn)行生物活性成份—蘆丁含量的鑒定，總酚含量利用Folin-Ciocalteu法進(jìn)行測(cè)定;建立力竭游泳大鼠實(shí)驗(yàn)?zāi)Ｐ?，確定補(bǔ)充沙棘葉粗提物最適劑量組;解剖肝臟并提取酶溶液進(jìn)行自

3、由基代謝水平及其他生化指標(biāo)的檢測(cè)，然后利用SPSS處理數(shù)據(jù);通過(guò)大鼠肝臟組織取材和切片制備，觀察肝細(xì)胞顯微結(jié)構(gòu)的變化。
　　結(jié)果表明:沙棘葉粗提物提取率為0.17g/g干沙棘葉。沙棘葉中蘆丁含量為:1.78μg/mg，總酚含量為:75±5.3mg/g;通過(guò)測(cè)定大鼠游泳至力竭的時(shí)間，得出200mg/kg·BW的沙棘葉補(bǔ)充組為最適劑量組;在所測(cè)定生化指標(biāo)中，補(bǔ)充沙棘葉粗提物組可顯著增加GSH-Px活性(P＜0.05);服用沙棘葉提取物

4、可顯著降低力竭性游泳所造成LDH活性的升高，降低的百分比為10.62％;力竭游泳會(huì)造成細(xì)胞內(nèi)糖原含量減少，服用沙棘葉粗提物組可增加糖原含量，但與力竭運(yùn)動(dòng)組并沒(méi)有顯著性差異(P＞0.05);服用沙棘葉提取物對(duì)MDA濃度、SOD活性及CAT活性均沒(méi)有顯著性影響(P＞0.05);對(duì)其他生化指標(biāo)ALT及AST活性也沒(méi)有顯著性影響(P＞0.05)。光鏡觀察結(jié)果發(fā)現(xiàn):光鏡下觀察安靜組肝臟結(jié)構(gòu)正常，無(wú)變性或壞死狀況;而力竭性游泳訓(xùn)練組出現(xiàn)了細(xì)胞結(jié)構(gòu)不

5、完整，細(xì)胞排列紊亂，出現(xiàn)脂滴、肝細(xì)胞濁腫、肝竇變窄、甚至消失;沙棘葉補(bǔ)充組:細(xì)胞結(jié)構(gòu)完整、核仁清晰、肝竇與安靜組相比無(wú)明顯差異，脂滴或脂質(zhì)沉淀消失。
　　研究結(jié)論:沙棘葉提取物中含有豐富的抗氧化物，可以有效清除體內(nèi)的氧自由基，起到抗氧化的作用;沙棘葉粗提物的補(bǔ)充能夠顯著提高大鼠的游泳運(yùn)動(dòng)能力;自由基代謝及生化指標(biāo)測(cè)定得出:補(bǔ)充沙棘葉粗提物相對(duì)于力竭運(yùn)動(dòng)組促進(jìn)了還原性GSH-Px活性的升高(P＜0.05)，同時(shí)顯著降低LDH的活性(