高活力漆酶的固體發(fā)酵及在染料降解中的應(yīng)用.pdf_第1頁(yè)
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1、論文通過(guò)對(duì)云芝固體發(fā)酵產(chǎn)漆酶的營(yíng)養(yǎng)條件和培養(yǎng)條件、云芝種子擴(kuò)大培養(yǎng)方式、云芝與木霉共培養(yǎng)等方面進(jìn)行了研究，大幅度提高了漆酶的活力，并在染料降解中取得了很好的應(yīng)用效果。主要結(jié)果如下：
　　 (1)固體發(fā)酵產(chǎn)漆酶的較佳發(fā)酵條件為：發(fā)酵基料中，麩皮和花生殼的比例為1：1；含水量、接種量分別為70％、20％，培養(yǎng)溫度和初始pH分別為30℃和4.0；液體營(yíng)養(yǎng)鹽中葡萄糖濃度為0.5％。漆酶活力在第10天可達(dá)到139.1U/g原料，酶活是優(yōu)化

2、前的4.1倍。
　　 (2)平板接種的固體培養(yǎng)基達(dá)到最高酶活力所用的時(shí)間是11天，液體種子接種達(dá)到最高酶活所用的是9天，而固體種子接種只需要6天。綜合比較三種接種方式，固體種子接種方式最好。
　　 (3)第二次轉(zhuǎn)接固體種子和固體發(fā)酵殘?jiān)淖罡呙富罘謩e是第一次轉(zhuǎn)接的98.6％和61.9％。因此，采用固體種子轉(zhuǎn)接方式作為發(fā)酵產(chǎn)酶的接種方式比較適宜。
　　 (4)木霉1與云芝共培養(yǎng)，漆酶酶活是云芝單獨(dú)培養(yǎng)的5.2倍。而

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