中英旅游管理本科教育課程體系比較研究.pdf

1、隨著我國(guó)旅游業(yè)的迅猛發(fā)展，對(duì)旅游人才也提出了愈來(lái)愈高的要求，旅游人才發(fā)展需要靠教育供給，教育功能和效果顯得尤為重要，因此，改善旅游教育效果，提高旅游人才質(zhì)量成為亟待解決的問題。而課程是教育活動(dòng)的核心與基礎(chǔ)，對(duì)旅游教育的修正與完善關(guān)鍵在于把握課程體系這一教育要素。與此同時(shí)，我們看到在西方諸多發(fā)達(dá)國(guó)家中，英國(guó)的高等教育質(zhì)量享譽(yù)全球，旅游教育也取得了一定的成績(jī)，通過對(duì)中英旅游教育課程體系的比較，分析中英旅游教育課程體系的異同，從英國(guó)旅游教育的

2、經(jīng)驗(yàn)中獲得一定的啟示，提出完善我國(guó)旅游管理本科教育課程體系的措施，從而更好地推進(jìn)我國(guó)旅游高等教育發(fā)展，滿足我國(guó)旅游教育發(fā)展的迫切需要。
　　本文通過對(duì)中英兩國(guó)六所樣本院校的比較研究發(fā)現(xiàn)，在培養(yǎng)目標(biāo)、課程內(nèi)容、課程結(jié)構(gòu)、課程實(shí)施方面，兩國(guó)均有不同程度的差異。中國(guó)旅游管理本科側(cè)重于基礎(chǔ)知識(shí)與理論、基本技能、基本方法和能力，傾向于將學(xué)生培養(yǎng)為具有一定政治素養(yǎng)并且全面發(fā)展的通才，英國(guó)側(cè)重于知識(shí)、能力、實(shí)踐、就業(yè)各方面達(dá)到一定的水平，致力于

3、把學(xué)生培養(yǎng)為具有突出專業(yè)能力的國(guó)際性專才；中國(guó)旅游管理專業(yè)課程總數(shù)量較多，學(xué)生享有自主選擇課程的空間，注重學(xué)生理論知識(shí)的拓展，課程內(nèi)容重復(fù)嚴(yán)重，課程實(shí)施講授為主；英國(guó)旅游管理專業(yè)課程總數(shù)量較少，學(xué)生自主選擇課程的空間較小，但是注重學(xué)生對(duì)理論知識(shí)的深度挖掘及實(shí)際操作課程，課程內(nèi)容備具特色，課程實(shí)施提倡參與性。這兩種不同課程體系的形成有著深刻而復(fù)雜的社會(huì)根源，包括兩國(guó)的宏觀政策、社會(huì)意識(shí)形態(tài)及社會(huì)團(tuán)體影響、市驅(qū)動(dòng)因素及師資力量等。因此，中國(guó)

4、旅游管理本科教育課程體系的完善不能單一地追隨英國(guó)模式，更不是對(duì)我國(guó)的全盤否定，而是對(duì)英國(guó)旅游管理本科教育課程體系中的優(yōu)勢(shì)之處進(jìn)行選擇性借鑒，對(duì)我國(guó)的旅游人才培養(yǎng)目標(biāo)、課程結(jié)構(gòu)、課程內(nèi)容、課程實(shí)施適當(dāng)調(diào)整，在培養(yǎng)目標(biāo)上，調(diào)整為培養(yǎng)四位一體的專業(yè)性人才；在課程結(jié)構(gòu)上，精簡(jiǎn)課程數(shù)量，優(yōu)化資源配置；在課程內(nèi)容上，避免課程重復(fù)，凸顯專業(yè)特色；在課程實(shí)施上，教學(xué)方式多元，因課因材施教。并提出相應(yīng)的保障體制，從而促進(jìn)中國(guó)旅游高等教育的發(fā)展，為中國(guó)旅游