種子熱泵變溫干燥過程的實驗及仿真研究.pdf

1、為了研究種子熱泵變溫干燥過程中傳熱傳質以及生命物質的變化規(guī)律，對熱泵干燥系統(tǒng)進行仿真，對種子變溫干燥的水分擴散過程進行模擬，再結合熱泵干燥實驗和種子生理實驗，進行了干燥模型研究和種子干燥后生理活性的分析。文章的主要工作如下： 1.種子水分擴散經(jīng)驗、半經(jīng)驗模型種子根據(jù)自身種類、干燥方式、干燥溫濕度的不同其適用的水分擴散經(jīng)驗、半經(jīng)驗模型不同。我們通過熱泵干燥實驗，得到了白菜種子在熱泵干燥過程中的含水率下降曲線，對曲線進行擬合，確定出

2、各種經(jīng)驗模型中的參數(shù)，對今后計算白菜種子在特定的熱泵干燥條件下的種子含水率提供相關性較高的計算公式。 2.熱泵干燥系統(tǒng)的模擬對熱泵干燥系統(tǒng)中的各部件：壓縮機、冷凝器、節(jié)流閥、蒸發(fā)器分別進行編程模擬，構成整套熱泵干燥裝置的仿真系統(tǒng)。經(jīng)過實驗值與模擬值的對比，證明模擬結果相對誤差在8％左右。利用仿真系統(tǒng)可方便地計算各種干燥條件下種子熱泵干燥系統(tǒng)的耗功和單位能耗除濕量，為各種干燥方式的能耗對比提供可靠的數(shù)據(jù)。 3.變溫干燥方式

3、的研究我們根據(jù)熱泵干燥系統(tǒng)運行時的可行性提出了幾種變溫(包括間歇)干燥方式，并對干燥過程進行模擬，得到各干燥方式下的種子內部含水率分布情況，再結合熱泵干燥系統(tǒng)的能耗、運行時間、種子水分擴散均勻性綜合考慮，得到本文所研究的白菜種子的最佳變溫干燥方式。 4.干燥對種子生理活性的影響用種子內CAT、POD兩種酶的活性和有毒物質MDA含量來衡量干燥后種子的生命活力。研究發(fā)現(xiàn)高溫干燥過程中，CAT、POD酶活先上升后下降，MDA含量在干燥