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1、西南大學(xué)碩士學(xué)位論文超微全藕粉生產(chǎn)技術(shù)及其顆粒性質(zhì)的研究姓名：琚爭(zhēng)艷申請(qǐng)學(xué)位級(jí)別：碩士專業(yè)：食品科學(xué)指導(dǎo)教師：闞建全20090501可q雨人‘孚7研Ij學(xué)1邁論丈粒粒釋分別分布在196529m一730451tm、18741am一663711am、176169m768139m：l100、1200、1300、2100、2200、2300、3—100、3200、3300超微全粉的顆粒粒徑80％依次分布在84731am1355419m、879m
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