產角蛋白酶菌株的篩選、鑒定和發(fā)酵工藝研究.pdf_第1頁
已閱讀1頁，還剩89頁未讀， 繼續(xù)免費閱讀

下載本文檔

版權說明：本文檔由用戶提供并上傳，收益歸屬內容提供方，若內容存在侵權，請進行舉報或認領

文檔簡介

1、在降解羽毛蛋白生產動物蛋白飼料的過程中，主要存在兩個問題：羽毛蛋白中廣泛存在著二硫鍵，使得羽毛蛋白很難為普通的蛋白酶所降解；羽毛蛋白中一些動物必需氨基酸含量不平衡，動物日糧中過量添加羽毛粉會抑制動物的生產性能。
　　本研究通過酪蛋白初篩和以羽毛為唯一的碳氮源復篩，篩選出一株具有較高角蛋白酶生產能力的菌株。對其生理生化特性進行研究后，初步鑒定其屬于地衣芽孢桿菌屬。對其液體發(fā)酵羽毛蛋白特性初步研究后發(fā)現，在72h時，其角蛋白酶活性和可

2、溶性蛋白濃度達到最高，分別為166.8U/ml，2680.87μg/ml。在此基礎上，對不同碳氮源對其產生角蛋白酶的影響進行了研究，結果表明，麥芽糖和半胱氨酸對地衣芽孢桿菌S6降解羽毛特性的影響最顯著。通過響應面法對液體發(fā)酵培養(yǎng)基進行優(yōu)化，最佳培養(yǎng)基為：（K2HPO4/KH2PO4）1.4/0.7g/L；NaCl0.3g/L；MgSO40.1g/L；麥芽糖0.03mol/L；半胱氨酸0.02mol/L；生物素28.17μg/L。對地衣芽

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明，都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等，如果需要附件，請聯(lián)系上傳者。文件的所有權益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙，網頁內容里面會有圖紙預覽，若沒有圖紙預覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經權益所有人同意不得將文件中的內容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 眾賞文庫僅提供信息存儲空間，僅對用戶上傳內容的表現方式做保護處理，對用戶上傳分享的文檔內容本身不做任何修改或編輯，并不能對任何下載內容負責。
  • 6. 下載文件中如有侵權或不適當內容，請與我們聯(lián)系，我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

最新文檔

評論

0/150

提交評論