殼聚糖-納米無機物復合材料的制備及應用研究.pdf

1、殼聚糖(chitosan,簡稱CS)化學性質穩(wěn)定,本身無毒,具有良好的機械性能,生物相容性和抗菌特性,因此被廣泛應用于生物材料、醫(yī)藥、食品及環(huán)保諸領域。但是其抗菌性受分子量,脫乙酰度,pH,濃度等多種因素的影響,在實際應用中抗菌性能并不太理想。將具有殺菌除臭等獨特功能的無機納米材料與其復合,制備成具備良好抗菌性能的納米復合功能材料,這成為研究的新熱點。
　　本文研究了“溶膠成膜-轉化法”制備殼聚糖與納米無機材料復合的新方法,并用這

2、種方法分別制備出了殼聚糖/納米氧化鋅復合膜材料和殼聚糖/銀/氧化鋅復合膜材料;研究了堿液濃度、浸泡溫度、浸泡時間等因素對復合膜的影響,確定了最佳制備條件;采用透射電鏡、掃描電鏡、電子能譜、X射線衍射分析、熱重-差熱分析、紅外光譜、紫外-可見光吸收光譜分析等手段對復合膜的結構、形貌及性能進行了表征分析;研究了復合膜材料的透光率、溶脹率及機械性能;研究了復合材料對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、枯草芽孢桿菌、青霉、黃曲霉、根霉和酵母菌的抗菌性能。