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文檔簡介
1、四川師范大學碩士學位論文高產(chǎn)谷胱甘肽的菌種選育及谷胱甘肽合成酶的基因初探姓名：柏琳申請學位級別：碩士專業(yè)：生物化學與分子生物學指導教師：張爾亮20100319四川師范大學碩士學位論文2從安琪酵母中篩菌得到高產(chǎn)菌，經(jīng)過紫外誘變育種得到誘變高產(chǎn)菌種。谷胱甘肽產(chǎn)量占菌體干重已經(jīng)達到了1705mg／g。谷胱甘肽產(chǎn)量比出發(fā)菌株的谷胱甘肽產(chǎn)量提高了613％。3經(jīng)過形態(tài)學和生化鑒定，該高產(chǎn)菌種屬于，釀酒酵母菌。4用試劑盒提取到該菌株的基因組DNA。5
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