全株玉米青貯日糧羔羊育肥效果及其相關(guān)基因表達分析.pdf

1、精料為主型日糧在羔羊育肥后期由于精料比例過大易引起瘤胃積食等營養(yǎng)代謝病，進而影響育肥效益，使用全株玉米青貯為主型日糧能夠保證一定比例的粗飼料，有望減少育肥羔羊代謝病的發(fā)生，然而，全株玉米青貯為主型日糧在羔羊育肥中的應(yīng)用效果缺乏系統(tǒng)研究。為此，本研究以精料為主型口糧做對照，開展了以全株玉米青貯為主型日糧羔羊育肥試驗。對照組日糧為精料+干草，試驗組日糧為全株玉米青貯+精料+干草，選用70日齡黑頭薩?？撕托∥埠螂s交一代斷奶公羔40只，采用單

2、因子隨機分組設(shè)計，隨機分為2組，每組均為20只，兩組營養(yǎng)水平相同，進行91天育肥飼喂試驗。試驗結(jié)束后，比較分析試驗組和對照組血清中轉(zhuǎn)氨酶含量和生長激素水平、育肥效益、產(chǎn)肉性能、肉品質(zhì)指標(biāo)及肌肉組織中對照組和試驗組線粒體轉(zhuǎn)錄因子A基因(TFAM)的表達差異，并進一步研究了試驗組和對照組在肌肉等8個組織中與生長發(fā)育相關(guān)的生長激素受體基因(GHR)、肌肉生長抑制素基因(MSTN)、胰島素樣生長因子1基因(IGF-1)及胰島素樣生長因子1受體基

3、因(IGFR-1)、卷曲相關(guān)蛋白基因(FRZB);的mRNA表達水平。主要研究結(jié)果分述如下:
　　1.在育肥前及育肥末兩個時期試驗組和對照組ALT含量水平差異均不顯著（P＞0.05），但在整個試驗期內(nèi)試驗組和對照組ALT的含量水平均表現(xiàn)為下降趨勢;在育肥前期時和育肥末期時試驗組和對照組AST含量水平無顯著差異（P＞0.05）;在育肥前期時和育肥末期時兩個階段試驗組和對照組GH的含量水平均無顯著差異(P＞0.05)，在整個育肥期GH

4、含量表現(xiàn)為下降趨勢;試驗組和對照組試驗羊的育肥期增重和平均日均增重均無顯著差異(P＞0.05)，但試驗組育肥效益好于對照組，只均盈利提高了53.53％（74.08元）。
　　2.試驗組育肥羊胴體重顯著高于對照組(P＜0.05);試驗組和對照組屠宰率、眼肌面積、GR值均無顯著差異(P＞0.05);試驗組羊肉大理石花紋評分顯著高于對照組(P＜0.05);pH值、熟肉率、剪切力、系水力、肉色較對照組均無顯著差異（P＞0.05）。