廣西荔蒲縣茡薺標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的現(xiàn)狀及對(duì)策研究.pdf

1、荸薺是廣西地方名優(yōu)特產(chǎn)。隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整及市場(chǎng)因素的影響，種植面積逐年擴(kuò)大，荔浦縣是廣西荸薺的主產(chǎn)區(qū)之一，栽培歷史悠久，如今已經(jīng)發(fā)展成為廣西荸薺生產(chǎn)面積最大的生產(chǎn)基地。中國(guó)加入WTO以后，全球經(jīng)濟(jì)一體化隨之呈現(xiàn)加強(qiáng)的趨勢(shì)，有地域特色的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品供不應(yīng)求，給荸薺產(chǎn)業(yè)帶來(lái)很大機(jī)遇。本文針對(duì)廣西荸薺當(dāng)前出現(xiàn)的機(jī)遇和挑戰(zhàn)，以荔浦荸薺作為研究對(duì)象，通過(guò)比較廣西和國(guó)內(nèi)其他荸薺產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)發(fā)展現(xiàn)狀，找出發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的主要制約因素，闡述廣西荸薺標(biāo)準(zhǔn)化

2、生產(chǎn)的優(yōu)勢(shì)及效益，最后提出相應(yīng)的發(fā)展對(duì)策，以此為相關(guān)部門(mén)提供一定參考，以不斷推進(jìn)廣西荸薺的標(biāo)準(zhǔn)化和產(chǎn)業(yè)化水平，推動(dòng)廣西荸薺積極健康發(fā)展，改善我國(guó)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境。
　　 (1)近年來(lái)，廣西荔浦縣大力發(fā)展荸薺產(chǎn)業(yè)，周邊地區(qū)乃至全國(guó)不少地方也在開(kāi)展荸薺生產(chǎn)，使荸薺的種植面積逐年增加，產(chǎn)業(yè)規(guī)模發(fā)展迅猛，國(guó)內(nèi)荸薺市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益加劇。
　　 (2)廣西發(fā)展荸薺生產(chǎn)的條件得天獨(dú)厚，具有資源優(yōu)勢(shì)、區(qū)位優(yōu)勢(shì)、政策優(yōu)勢(shì)、產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)和質(zhì)量?jī)?yōu)勢(shì)。因此

3、，在廣西進(jìn)行荸薺標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，勢(shì)必會(huì)取得顯著的社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益。
　　 (3)近年來(lái)廣西荔浦縣荸薺生產(chǎn)技術(shù)取得較大進(jìn)步，并且已基本實(shí)現(xiàn)荸薺生產(chǎn)區(qū)域化和規(guī)?；?，但是還沒(méi)有形成完整的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)措施，荸薺的產(chǎn)量質(zhì)量難以保證，因此，廣西荸薺產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的研究與實(shí)施刻不容緩。
　　 (4)廣西荸薺在標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)及技術(shù)推廣、產(chǎn)品深加工、市場(chǎng)銷(xiāo)售等方面具有提升和發(fā)展荸薺產(chǎn)業(yè)的潛力，可明顯提高荸薺產(chǎn)量、質(zhì)量和商品性，極大的促進(jìn)了外

4、銷(xiāo)；可提高荸薺的經(jīng)濟(jì)效益；有利于促進(jìn)產(chǎn)區(qū)及其輻射范圍的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整。
　　 (5)目前，制約廣西荸薺標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的因素有許多。如同一品種在同一地方種植多年，種性退化；病蟲(chóng)害發(fā)生比較嚴(yán)重；栽植不適時(shí)，密度不合理；施肥不合理、不及時(shí)，水分管理不科學(xué)；農(nóng)戶(hù)在種植過(guò)程中存在一些不科學(xué)的生產(chǎn)習(xí)慣，農(nóng)技人員標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)素質(zhì)和種植戶(hù)標(biāo)準(zhǔn)化種植水平較低；人才短缺，技術(shù)服務(wù)體系不健全；市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)大，流通渠道不暢通；產(chǎn)品質(zhì)量、品牌意識(shí)等問(wèn)題，制約廣西