論美國食品安全信息公開法律制度.pdf

1、美國是世界上食品安全信息最為公開、最為透明的國家，其科學(xué)的制度安排有效地預(yù)防和處理了其國內(nèi)食品安全事件。
　　伴隨著知情權(quán)和生命健康權(quán)理論的發(fā)展，美國食品安全信息公開法律制度經(jīng)過了基本確立期、修改完善期及全面實施期三個階段的發(fā)展與完善。美國食品安全信息公開的信息范圍，主要是指依法應(yīng)主動公開的信息、依申請應(yīng)公開的信息以及食品安全信息公開的例外。其重點是依法應(yīng)當公開的信息。美國法律在范圍和公開的維度上，做了詳細而具體地說明，有效地緩解

2、了消費者與食品生產(chǎn)者、經(jīng)營者之間的信息不對稱，從而為食品安全提供了保障。
　　美國食品安全信息公開法律制度對于不同主體公開食品安全信息不同程序也做了明確規(guī)定，有效地規(guī)范了該制度在實踐中的操作與執(zhí)行。
　　美國食品安全信息公開法律制度有四大特點：公開的信息范圍廣泛、社會公眾參與程度高、食品安全監(jiān)管機制健全及食品安全信息公開訴訟制度不斷發(fā)展。
　　雖然，近年來我國食品安全狀況在逐步改善，但是食品安全信息的法制缺失、政府部門