刺葡萄--鈣果功能型復(fù)合運(yùn)動(dòng)飲料對(duì)小鼠抗疲勞性的影響.pdf

1、分類號(hào)：密級(jí)：學(xué)校代碼：10165學(xué)號(hào)：201212220038遣掌師耗大擎體育碩士專業(yè)學(xué)位論文刺葡萄一鈣果功能型復(fù)合運(yùn)動(dòng)飲料對(duì)小鼠抗疲勞性的影響作者姓名：專業(yè)方向：高原運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練迢動(dòng)訓(xùn)練2O14年O5月刺葡萄鈣果功能型復(fù)合運(yùn)動(dòng)飲料對(duì)小鼠抗疲勞性的影響摘要功能型刺葡萄一鈣果運(yùn)動(dòng)飲料是以天然刺葡萄和鈣果原汁為主要成分，添加礦物質(zhì)元素和營養(yǎng)元素為輔料，復(fù)合配制而成的一種功能性運(yùn)動(dòng)飲料。刺葡萄一鈣果原汁是一種天然的抗疲勞和抗氧化劑，其抗氧化能力

2、能夠有效的輔助人體緩解身體疲勞，清除人體內(nèi)的自由基，有助于機(jī)體的快速恢復(fù)，將兩種天然果品配比成風(fēng)味獨(dú)特的抗疲勞功能型運(yùn)動(dòng)飲料，有助于提高運(yùn)動(dòng)員的運(yùn)動(dòng)能力，同時(shí)也拓寬了運(yùn)動(dòng)領(lǐng)域的發(fā)展。研究目的：研究刺葡萄一鈣果功能型復(fù)合運(yùn)動(dòng)飲料的抗疲勞功效。研究方法：挑選符合要求的昆明小白鼠，將其分成三組，實(shí)驗(yàn)一組，實(shí)驗(yàn)二組和對(duì)照組，實(shí)驗(yàn)一組灌胃刺葡萄一鈣果運(yùn)動(dòng)飲料，實(shí)驗(yàn)二組灌胃市售“佳得樂’’運(yùn)動(dòng)飲料，對(duì)照組灌喂蒸餾水。并通過小鼠負(fù)重游泳實(shí)驗(yàn)，測(cè)定刺葡

3、萄鈣果運(yùn)動(dòng)飲料對(duì)血乳酸(Lac)、血清尿素氮、對(duì)肝糖原和丙二醛(MDA)的影響。研究結(jié)果：服用刺葡萄一鈣果功能型運(yùn)動(dòng)飲料和服用“佳得樂”運(yùn)動(dòng)飲料組對(duì)緩解小鼠體力方面都起到了積極的促進(jìn)作用。在測(cè)定小鼠血乳酸、血清尿素氮、肝糖原含量方面均表現(xiàn)出明顯的效果，與“佳得樂”組表現(xiàn)相類似。另外，對(duì)于小鼠血清抗氧化能力指標(biāo)測(cè)定方面，灌胃刺葡萄一鈣果功能型運(yùn)動(dòng)飲料與灌胃佳得樂組均表現(xiàn)出超氧化物岐化酶含量增加，丙二醛含量減少的情況。結(jié)論：刺葡萄一鈣果功能