餐具集中消毒企業(yè)競合模式構建研究——以義烏為例.pdf_第1頁
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文檔簡介

1、自2008年餐具集中消毒企業(yè)在我國出現以來,發(fā)展迅猛,大大小小的餐具集中消毒企業(yè)開始遍布全國各地。但由于目前我國對餐具集中消毒行業(yè)監(jiān)管的法律法規(guī)尚不健全,餐具集中消毒行業(yè)的投資成本和技術含量很低,幾乎沒有進入門檻,新的餐具集中消毒企業(yè)仍不斷涌入,整個行業(yè)呈現小、散、弱、差的發(fā)展格局,整個餐具集中消毒市場已處于供過于求狀態(tài),競爭日趨激烈。行業(yè)內現有企業(yè)之間和新進企業(yè)之間的無序競爭愈演愈烈,出現了“零清洗費”、“免費試用”等惡性競爭。如何優(yōu)

2、化行業(yè)發(fā)展環(huán)境,避免惡性競爭,構建合作競爭共贏的運行模式,是目前餐具集中消毒行業(yè)亟待解決的問題。本文運用競合理論、戰(zhàn)略理論等分析餐具集中消毒企業(yè)競合關系和有效競合模式的構建,并以義烏為例,闡明企業(yè)集群競合模式是目前餐具集中消毒企業(yè)的理想競合模式,并對這一模式的構建途徑和對策作了分析。全文由六章組成:
  第一章,緒論。闡述本文的選題背景、研究意義、研究內容和研究方法,并對國內外相關研究現狀、存在問題作了總結評析。同時對競合模式構建

3、主要運用的競合理論和戰(zhàn)略理論作了簡要介紹,提出本文的研究思路。
  第二章,餐具集中消毒企業(yè)競合關系現狀分析。從發(fā)展背景、行業(yè)競爭和各方博弈三個方面,分析餐具集中消毒企業(yè)的競合機理,為構建競合模式提供現實基礎。
  第三章,餐具集中消毒企業(yè)競合關系的理論分析。綜合運用競合理論和戰(zhàn)略理論對餐具集中消毒企業(yè)競合關系的主體、內容、機制、路徑作了闡述,為競合模式構建提供理論依據。
  第四章,餐具集中消毒企業(yè)競合模式構建。明確

4、構建原則,分析影響因素,以共建競合平臺、選擇競合主體、建立競合關系、規(guī)范競合行為等為主要內容,提出競合模式構建的總體思路和構建途徑。在此基礎上,以義烏為例,提出應以企業(yè)集群競合模式為目前餐具集中消毒企業(yè)的理想競合模式。
  第五章,餐具集中消毒企業(yè)有效實施競合模式的對策建議。對餐具集中消毒企業(yè)有效實施競合模式的支撐要素和條件進行分析和歸納,微觀層面即餐具集中消毒企業(yè),應該從增強競合意識,營造良好氛圍;完善自身實力,創(chuàng)新競合途徑;搭

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