基于液質(zhì)與代謝組學(xué)聯(lián)用技術(shù)鑒別白術(shù)的研究.pdf

1、白術(shù)(Rhizoma Atractylodis Macrocephalae)為菊科植物白術(shù)(Atractylodesmacrocephalakoidz.)的干燥根莖。始載于《神家本草經(jīng)》，在我國(guó)有著悠久的使用歷史，性苦、味甘，具有健脾益氣，燥濕利水，止汗，安胎的功效。白術(shù)為常用補(bǔ)益類中藥，俗有“北參南術(shù)”、“十方九術(shù)”之說，目前全國(guó)大部分地區(qū)均有引種栽培，而以浙江于潛、安徽皖南山區(qū)等地最為道地。
　　 在古代，“地道藥材”一直被

2、視為優(yōu)質(zhì)藥材，可見人們對(duì)環(huán)境對(duì)藥材品質(zhì)的影響早有認(rèn)識(shí)，只是限于當(dāng)時(shí)的條件，古人無(wú)法對(duì)這個(gè)問題進(jìn)行深入研究。而目前對(duì)于中藥白術(shù)的研究主要集中在白術(shù)栽培管理、白術(shù)地道藥材的形成、白術(shù)化學(xué)成分的研究即白術(shù)內(nèi)酯和揮發(fā)油、白術(shù)藥理作用等方面。雖然白術(shù)地道藥材的藥效勝于栽培品白術(shù)，但對(duì)白術(shù)栽培品與地道藥材的鑒別及有機(jī)組分差異性的研究比較少，給我國(guó)中藥的發(fā)展帶來了不利因素，使白術(shù)在臨床使用上缺少理論依據(jù)。
　　 本文用的實(shí)驗(yàn)材料分別從祁門、毫

3、州采集及購(gòu)買的野生和栽培品白術(shù)，首先用高效液相對(duì)四個(gè)樣品進(jìn)行了分析，通過譜圖的比較，得知野生白術(shù)與栽培品白術(shù)有機(jī)組分存在著差異。進(jìn)一步對(duì)四個(gè)樣品分析，采用了基于LC-TOF-MS與代謝組學(xué)聯(lián)用技術(shù)并結(jié)合化學(xué)計(jì)量學(xué)分析方法，分析測(cè)定了野生白術(shù)、仿野生白術(shù)、生曬白術(shù)、麥麩炒白術(shù)，探討自術(shù)地道藥材和栽培品化學(xué)成分之間的關(guān)系。通過LC-TOF-MS分析，近100個(gè)組分大部分在上述4種白術(shù)中檢測(cè)到，含量相近，也存在個(gè)別差異成分。所得譜圖經(jīng)主成分分

4、析，實(shí)現(xiàn)了不同種類白術(shù)之間的區(qū)分，并且發(fā)現(xiàn)了引起區(qū)分的化學(xué)成分。另外，譜圖的聚類分析也顯示了與主成分分析類似的結(jié)果。
　　 通過對(duì)四個(gè)樣品進(jìn)行主成分分析，得知是哪些成分引起了四個(gè)樣品之間的差異性，通過對(duì)譜圖分析及化學(xué)成分的比對(duì)和查找，引起野生白術(shù)與栽培品白術(shù)差異性的成分可能是生物堿類和多糖類成份。其中可能野生白術(shù)和仿野生中含有生物堿類成分，而栽培品中沒有。野生白術(shù)和栽培品中都含有多糖類成份，差異在于野生白術(shù)中含有的多糖類成份的量