凡納濱對蝦-草魚混養(yǎng)模式的初步研究.pdf

1、為了探索可持續(xù)的對蝦池塘養(yǎng)殖模式，本課題進行了凡納濱對蝦-草魚混養(yǎng)水質(zhì)變動和產(chǎn)出效果、二茬養(yǎng)殖試驗以及蝦魚混養(yǎng)對抑制弧菌的作用研究，結(jié)論如下：
　　 1.對蝦池塘綜合養(yǎng)殖的原理及應(yīng)用現(xiàn)狀
　　 本文通過查閱中外文獻比較總結(jié)了對蝦池塘綜合養(yǎng)殖的原理、國內(nèi)外的研究及應(yīng)用現(xiàn)狀、以及現(xiàn)實養(yǎng)殖中存在的問題，并探討解決問題的可能途徑，以期對對蝦池塘綜合養(yǎng)殖研究提供一點理論依據(jù)。
　　 2.凡納濱對蝦-草魚混養(yǎng)模式與對蝦單養(yǎng)模

2、式的池塘水質(zhì)動態(tài)及產(chǎn)出效果對比研究
　　 在調(diào)查珠江三角洲地區(qū)凡納濱對蝦-草魚混養(yǎng)模式的基礎(chǔ)上，本實驗于2010年3月～6月對比研究了以凡納濱對蝦(Litopenaeusvannamei)為主養(yǎng)對象的低鹽度土池混養(yǎng)草魚(Ctenopharyngodonidellus)、鯽(Carassiusauratus)、鰱(Hypophthalmichthysmolitrix)和鳙(Aristichthysnobilis)模式與凡納濱對蝦單

3、養(yǎng)模式的產(chǎn)出效果和水質(zhì)動態(tài)?；祓B(yǎng)池塘和單養(yǎng)池塘各3口，均位于珠江三角洲，實驗對養(yǎng)殖全過程進行跟進和采樣分析。結(jié)果表明：經(jīng)過溫棚中間培育，混養(yǎng)組凡納濱對蝦平均養(yǎng)殖周期比單養(yǎng)組短10天，平均體重、成活率、單位面積產(chǎn)量比單養(yǎng)組分別高6.24％、26.25％、55.86％，對蝦飼料的實際投餌系數(shù)比單養(yǎng)組低8％?；祓B(yǎng)組草魚單位凈產(chǎn)量1467.27(±115.82)kg·hm-2，雜食性魚類鯽和濾食性魚類鰱、鳙的總單位凈產(chǎn)量447.78(±34.2

4、0)kg·hm-2?；祓B(yǎng)魚類的成活率均在98％以上?；祓B(yǎng)池塘單位面積總投餌量雖然比單養(yǎng)組大，但水體NO2-N濃度和COD比單養(yǎng)組低，混養(yǎng)池塘水體的無機氮主要以毒性小的TAN、NO3-N形式存在，NO2-N波動小?；祓B(yǎng)池塘水體透明度比單養(yǎng)池塘穩(wěn)定，但早晨溶解氧含量低于單養(yǎng)池塘，需加強人工增氧。
　　 3.低鹽度土池凡納濱對蝦-草魚二茬混養(yǎng)試驗
　　 本實驗于2010年7～8月對比研究了以凡納濱對蝦為主養(yǎng)對象的低鹽度土池混養(yǎng)

5、草魚、鯽、鰱和鳙二茬養(yǎng)殖模式與凡納濱對蝦單養(yǎng)模式的產(chǎn)出效果和水質(zhì)動態(tài)?；祓B(yǎng)池塘和單養(yǎng)池塘各3口，混養(yǎng)塘在第一茬對蝦收獲以后，混養(yǎng)魚類不起捕，利用原養(yǎng)殖用水再次放養(yǎng)蝦苗；單養(yǎng)塘經(jīng)過清塘消毒，并對養(yǎng)殖全過程進行跟進和采樣分析。結(jié)果表明：通過混養(yǎng)濾食性和雜食性魚類、控制飼料投喂量，二茬混養(yǎng)和單養(yǎng)水質(zhì)因子中的pH、DO、TAN、NO2-N、NO3-N、PO4-P和COD差異均不顯著，混養(yǎng)組對蝦成活率和單位產(chǎn)量分別比單養(yǎng)組高55.72％和5.26

6、％。但由于過度控制草魚飼料投喂量，導(dǎo)致草魚搶食對蝦飼料，混養(yǎng)紐對蝦生長比單養(yǎng)組平均養(yǎng)殖周期長41d，平均體重和特定生長率分別比單養(yǎng)組低46.51％和4.38％，投餌系數(shù)比單養(yǎng)組高56.76％。草魚的平均單位凈產(chǎn)量2038.13(±193.55)kg·hm-2，成活率97.75％，投餌系數(shù)0.92；雜食性魚類鯽的平均體重0.48kg，凈產(chǎn)量163.88kg·hm-2，成活率99％；濾食性魚類鰱、鳙的總平均單位凈產(chǎn)量827.06(±40.9

7、3)kg·hm-2。實驗結(jié)果表明，蝦塘混養(yǎng)魚類二茬養(yǎng)殖可有效減少對蝦疾病的發(fā)生，相對對蝦單養(yǎng)模式可顯著提高對蝦成活率。但是混養(yǎng)魚類也會與對蝦爭搶飼料，對總飼料成本有影響，因此在飼料投喂技術(shù)方面需要進一步研究。
　　 4.第二茬魚蝦混養(yǎng)與對蝦單養(yǎng)池塘弧菌動態(tài)及其與水質(zhì)因子相關(guān)性分析
　　 本實驗于2010年7～8月對比研究了以凡納濱對蝦為主養(yǎng)對象的低鹽度土池混養(yǎng)草魚、鯽、鰱和鳙二茬養(yǎng)殖模式與對蝦單養(yǎng)消毒模式中弧菌的數(shù)量變動

8、，并就水中弧菌分布數(shù)量與水質(zhì)因子進行相關(guān)性分析。各池塘均利用微生態(tài)制劑調(diào)節(jié)水質(zhì)，單養(yǎng)塘定期使用消毒劑消毒水體，抗菌藥氟苯尼考、恩諾沙星拌喂對蝦飼料；混養(yǎng)塘養(yǎng)殖過程中未使用消毒產(chǎn)品，僅通過混養(yǎng)魚類改善養(yǎng)殖環(huán)境。結(jié)果表明：通過定期的水體消毒可以有效的降低水體中弧菌大量滋生，避免養(yǎng)殖后期弧菌爆發(fā)性增殖；混養(yǎng)塘弧菌在養(yǎng)殖后期突然上升，最高達到4.75×103CFU/ml，顯著高于單養(yǎng)組。但單養(yǎng)塘對蝦發(fā)病導(dǎo)致成活率明顯低于混養(yǎng)塘，僅有32.61％