軍曹魚稚魚對(duì)大豆?jié)饪s蛋白和魚蛋白水解物的利用.pdf

1、本論文通過兩個(gè)實(shí)驗(yàn)來研究軍曹魚稚魚對(duì)大豆?jié)饪s蛋白和魚蛋白水解物的利用。實(shí)驗(yàn)一設(shè)計(jì)3種等能等氮飼料，每種飼料設(shè)3個(gè)平行，共9個(gè)水族箱，養(yǎng)殖過程中鹽度為30±1ppt，水溫為28.0℃，對(duì)照組用魚粉作為單一蛋白源，其余兩組飼料分別用魚蛋白水解物和大豆?jié)饪s蛋白替代魚粉蛋白的34％。實(shí)驗(yàn)用魚的初始重是3.77±0.12g，進(jìn)行6周的飼養(yǎng)實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示用魚蛋白水解物替代魚粉組的增重率、特定生長率、溫度生長系數(shù)以及飼料攝入量都要明顯高于對(duì)照組，

2、而飼料轉(zhuǎn)化率、蛋白質(zhì)效率和肥滿度各組之間沒有差異，用大豆?jié)饪s蛋白部分替代魚粉組的全魚脂肪含量和能量保留都要高于對(duì)照組和魚蛋白水解物部分替代魚粉組。 實(shí)驗(yàn)二設(shè)計(jì)4種等能等氮實(shí)驗(yàn)飼料，對(duì)照組是用魚粉作為單一蛋白源，用魚蛋白水解物分別部分替代魚粉蛋白的17％，34％和51％，軍曹魚稚魚的初始重為3.79±0.22g，進(jìn)行6周的飼養(yǎng)實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示除了用魚蛋白水解物部分替代魚粉蛋白51％組外，其他各組的增重率、特定生長率、溫度生長系數(shù)