人小腸三葉因子在乳酸菌中的表達(dá).pdf

1、腸三葉因子(intestinal trefoil factot，ITF)是1991年發(fā)現(xiàn)的特異分布于胃腸道黏膜表面的小分子蛋白，它由59個(gè)氨基酸殘基構(gòu)成，分子量約6×103，屬于三葉肽家族。ITF包含1個(gè)由38—39個(gè)氨基酸殘基組成的特殊保守序列，其中的6個(gè)半胱氨酸按1～5，2～4，3～6的順序依次形成3個(gè)二硫鍵，從而產(chǎn)生特異而穩(wěn)定的三葉草型結(jié)構(gòu)。該結(jié)構(gòu)可確保ITF不受消化酶和pH變化的影響，有利于其在胃腸道中發(fā)揮生物效應(yīng)，即維護(hù)腸黏膜

2、的完整性，促進(jìn)受損腸道修復(fù)。由于ITF具有特殊的空間結(jié)構(gòu)，不僅能促進(jìn)胃腸黏膜細(xì)胞增殖，還能同胃腸黏液中的糖蛋白結(jié)合，穩(wěn)定胃腸黏液，維護(hù)胃腸黏液屏障，因而在減輕胃腸道損害，促進(jìn)胃腸道修復(fù)方面具有重要意義。
　　 乳酸菌是人和動(dòng)物腸胃中正常存在的菌群，被公認(rèn)為安全級(jí)微生物，已廣泛地應(yīng)用于食品及飲料加工業(yè)。乳酸菌作為基因工程表達(dá)菌株具有無內(nèi)毒素安全性好、遺傳背景清楚、表達(dá)效率高、表達(dá)蛋白不用純化等優(yōu)點(diǎn)。因此，乳酸菌表達(dá)系統(tǒng)逐漸受到重視

3、和廣泛應(yīng)用。已有利用乳酸菌獲得了醫(yī)用的疫苗、抗原、酶、必需氨基酸等的高效表達(dá)的研究報(bào)道。如人干擾素β—2b(IFNα—2b)已成功的在德氏乳桿菌DM890表達(dá)，并且具有很好的抗病毒活性，用表達(dá)hCGβ的重組乳酸桿菌活疫苗經(jīng)陰道黏膜途徑免疫不同品系小鼠產(chǎn)生抗hCGβ免疫應(yīng)答。
　　 ITF對(duì)受損胃腸黏膜的療效得到了肯定，大量動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證明，它是一種具有潛在藥用價(jià)值的短肽，目前多采用基因工程的方法獲取重組ITF。1999年國內(nèi)有腸三葉