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1、九三豐緣公司小麥深加工、小麥胚芽分離提純及戊聚糖的開發(fā)利用、杜倫小麥種植與加工通心面1、項(xiàng)目名稱:、項(xiàng)目名稱:九三豐緣公司小麥深加工、小麥胚芽分離提純及戊聚糖的開發(fā)利用、杜倫小麥種植與加工通心面2、項(xiàng)目生產(chǎn)(建設(shè))規(guī)模:、項(xiàng)目生產(chǎn)(建設(shè))規(guī)模:年生產(chǎn)能力達(dá)到80萬噸,專用粉出粉率從現(xiàn)有的30%提高到65%;加工杜倫小麥36萬噸,生產(chǎn)通心面26萬噸,加工通心面條26萬噸;年提純胚芽5000噸、戊聚糖10萬噸3、項(xiàng)目概述:(、項(xiàng)目概述:(1
2、)小麥深加工項(xiàng)目)小麥深加工項(xiàng)目公司重組為八家面粉廠,當(dāng)初的產(chǎn)品設(shè)計(jì)方向主要為民用粉,部分設(shè)備不能滿足生產(chǎn)專用粉要求,為確保達(dá)產(chǎn)達(dá)效,提高產(chǎn)品的附加值,滿足市場(chǎng)需求,擬引進(jìn)瑞士布勒公司和桑加蒂公司代表20世紀(jì)末先進(jìn)水平的制粉工藝和生產(chǎn)技術(shù),改造配粉系統(tǒng),對(duì)面粉加工設(shè)備進(jìn)行添平補(bǔ)齊的技術(shù)改造,使之適宜生產(chǎn)專用粉;購(gòu)置瑞典和美國(guó)先進(jìn)的檢驗(yàn)檢測(cè)設(shè)備;增建倉(cāng)儲(chǔ)運(yùn)輸設(shè)施等。建成投產(chǎn)后,年生產(chǎn)能力達(dá)到80萬噸,專用粉出粉率從現(xiàn)有的30%提高到65%
3、。該項(xiàng)工程計(jì)劃2003年6月開工建設(shè),2005年6月完成。(2)杜倫小麥精深加工通心面條項(xiàng)目)杜倫小麥精深加工通心面條項(xiàng)目杜倫小麥?zhǔn)怯擦P←溨械囊环N,堪稱麥中珍品,蛋白質(zhì)含量比普通小麥高12個(gè)百分點(diǎn),特別是含有較高的類胡蘿卜素,是制造正宗意大利通心粉的優(yōu)質(zhì)專用小麥原料。而且其價(jià)格比普通小麥高50%左右,通心面價(jià)格高達(dá)15元30元市斤。在七五期間,國(guó)家組織有關(guān)小麥育種單位協(xié)同攻關(guān),育成了一批硬粒小麥品種,其中津硬8號(hào)畝產(chǎn)最高達(dá)591公斤,
4、均畝產(chǎn)超過對(duì)照普通小麥生產(chǎn)水平,而且適宜東北地區(qū)種植。公司計(jì)劃投入51000萬元進(jìn)行建設(shè),其中46000萬元用于建成六條年加工杜倫小麥6萬噸的生產(chǎn)車間,年加工杜倫小麥36萬噸,生產(chǎn)通心面26萬噸,加工通心面條26萬噸;5000萬元進(jìn)行鐵路專用線建設(shè)。工程計(jì)劃在2004年初開始籌建,2006年10月正式投產(chǎn)。(3)小麥胚芽提純及戊聚糖開發(fā)利用項(xiàng)目)小麥胚芽提純及戊聚糖開發(fā)利用項(xiàng)目小麥胚芽及戊聚糖提?。罕卷?xiàng)目擬利用鄭州糧院研究開發(fā)新的小麥胚
5、分離和戊聚糖技術(shù),提高胚芽提取率和純度,使小麥胚芽和戊聚糖的深加工和規(guī)模加工成為可能,為面粉加工企業(yè)提供一條充分利用副產(chǎn)品、增加經(jīng)濟(jì)效益和競(jìng)爭(zhēng)能力的有效途徑。引進(jìn)瑞士工藝和設(shè)備,年提純胚芽5000噸、戊聚糖10萬噸。計(jì)劃2004年籌建,2006年10月建成投產(chǎn)。原料來源:原料來源:我國(guó)是小麥生產(chǎn)大國(guó),近年來小麥的年產(chǎn)量已超過了1億多噸,每年僅小麥加工產(chǎn)生的副產(chǎn)品——麩皮就高達(dá)2000多萬噸,這是一項(xiàng)很大的資源,值得開發(fā)和利用,小麥麩皮的
6、組成由于小麥種類、品質(zhì)、制粉工藝條件、面粉出率的不同而有所差異小麥麩皮中蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)含量較胚乳豐富小麥麩皮中還含有豐富的膳食纖維和戊聚糖含量在30%—50%因此可用作制備膳食纖維和戊聚糖的主要原料。而且黑龍江墾區(qū)西部是松嫩平原春小麥的主產(chǎn)地,我們具有地域優(yōu)勢(shì),能夠保證原料的供應(yīng)。市場(chǎng):市場(chǎng):公司將專用粉確定為產(chǎn)品生產(chǎn)和銷售主攻方向的戰(zhàn)略是根據(jù)市場(chǎng)需求及黑龍江省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的需要制定的。目前,我國(guó)的優(yōu)質(zhì)專用粉市場(chǎng)年需求量為1
7、080萬噸,而用我國(guó)地產(chǎn)小麥加工出合格的專用粉僅為180萬噸,其他依靠進(jìn)口優(yōu)質(zhì)小麥加工解決。另外,我國(guó)的民用粉生產(chǎn)供應(yīng)主要為河南、河北、山東等省,當(dāng)?shù)氐亩←湷龇勐矢?,面筋含量適中,而且多為小面粉廠加工的,東北的春小麥與之相比,在生產(chǎn)民用粉方面沒有優(yōu)勢(shì),成本高,只有加工專用粉這一條出路。目前,我省年可生產(chǎn)小麥170180萬噸,而小麥加工能力卻為230萬噸,加上倍受市場(chǎng)因素的影響,大部分企業(yè)都處于停產(chǎn)狀態(tài),每年只加工小麥30多萬噸,其他原
8、料都大部分外流或被糧食收儲(chǔ)企業(yè)儲(chǔ)存起來,從而造成農(nóng)民賣糧難、收入低,積極性差。因此,積極培育小麥新品種、做好小麥精深加工、搞好農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、拉動(dòng)農(nóng)民增收迫在眉睫。公司已經(jīng)成功地利用地產(chǎn)優(yōu)質(zhì)麥生產(chǎn)出了穩(wěn)定品質(zhì)的專用粉,而且與大型食品廠家建立了長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系,年方便面粉訂單60萬噸,公司應(yīng)充分利用這一有利契機(jī),發(fā)揮龍頭作用,牽動(dòng)地方國(guó)民經(jīng)濟(jì)大發(fā)展。技術(shù):技術(shù):本次改造有三個(gè)方面:小麥深加工、杜倫小麥種植及深加工面條、小麥胚芽和戊聚糖
9、提??;其中小麥深加工是國(guó)際成型的工藝配備,只要在現(xiàn)有基礎(chǔ)上添平補(bǔ)齊就可以實(shí)現(xiàn);杜倫小麥?zhǔn)菄?guó)家七五攻關(guān)項(xiàng)目,已經(jīng)實(shí)驗(yàn)多年,適合在東北春小麥種植地區(qū)種植,其加工工藝也非常成型;小麥胚芽和戊聚糖提取是新興的項(xiàng)目,在國(guó)外廣泛應(yīng)用,國(guó)內(nèi)鄭州糧院對(duì)此項(xiàng)目的科研已經(jīng)達(dá)到國(guó)際水平,所以這幾個(gè)項(xiàng)目的技術(shù)程度都已經(jīng)非常成熟。另外,這幾個(gè)項(xiàng)目都與農(nóng)民增收息息相關(guān),項(xiàng)目建成后,將使基地、農(nóng)民的收入大副增長(zhǎng),促進(jìn)企業(yè)發(fā)展,改善市場(chǎng)需求,形成產(chǎn)業(yè)化。4、產(chǎn)品銷售方
10、向、產(chǎn)品銷售方向:國(guó)內(nèi)5、項(xiàng)目投資估算及來源:、項(xiàng)目投資估算及來源:總投資8383萬美元,其中固定資產(chǎn)投資5542萬美元,流動(dòng)資金3621萬美元。資金來源:(1)國(guó)內(nèi)投資2711萬美元,占32.3%。出資方式:以貨幣資金投入。(2)擬利用外資5672萬美元,占67.7%。外方出資方式:以貨幣資金投入。6、合作方式、合作方式:合資、合作7、項(xiàng)目建成后預(yù)計(jì)經(jīng)濟(jì)(社會(huì))效益、項(xiàng)目建成后預(yù)計(jì)經(jīng)濟(jì)(社會(huì))效益:三個(gè)項(xiàng)目建成后,預(yù)計(jì)可實(shí)現(xiàn)銷售收入5
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