客房部崗位職責(zé)(崗位說(shuō)明書(shū)) 客房部經(jīng)理_第1頁(yè)
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1、客房部崗位客房部崗位工作說(shuō)明書(shū)工作說(shuō)明書(shū)文件名文件名崗位工作說(shuō)明書(shū)編號(hào)編號(hào)職務(wù)名稱職務(wù)名稱部門(mén)經(jīng)理部門(mén)部門(mén)客房部上級(jí)主管上級(jí)主管副總經(jīng)理直屬下級(jí)直屬下級(jí)客房部各區(qū)域主管(一)崗位能力要求(一)崗位能力要求保證樓層客房的正常運(yùn)轉(zhuǎn)和所屬公共區(qū)域的清凈。全權(quán)負(fù)責(zé)客房部的運(yùn)作控制,負(fù)責(zé)管理客房部所有事務(wù)。具有良好的計(jì)劃、組織和控制能力。對(duì)客房部所有人員進(jìn)行適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn)、鼓勵(lì)和監(jiān)督,合理分配和布置工作任務(wù),分析部門(mén)成本,及時(shí)解決問(wèn)題,最大程度地提高

2、部門(mén)的生產(chǎn)效率和質(zhì)量水平。(二)任職條件(二)任職條件1.學(xué)歷:大專以上文化程序。2.工作經(jīng)驗(yàn):有三年以上飯店企業(yè)客房管理工作經(jīng)驗(yàn),有較強(qiáng)的協(xié)作溝通能力,執(zhí)行力強(qiáng)。3.職業(yè)道德:品德優(yōu)秀,具有較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)和責(zé)任心,有敬業(yè)精神。4.外語(yǔ):熟練掌握英語(yǔ)(聽(tīng)、說(shuō)、寫(xiě)和閱讀)(三)職責(zé)描述(三)職責(zé)描述1.向總經(jīng)理負(fù)責(zé),主持部門(mén)全工作,嚴(yán)格執(zhí)貫酒店總經(jīng)理的指示,策劃部門(mén)人力、物力的使用情況。2.編制部門(mén)預(yù)算,擬定部門(mén)費(fèi)用消耗計(jì)劃,根據(jù)銷售部、

3、前廳部的客房出租率及平均房?jī)r(jià)預(yù)算,控制成本費(fèi)用消耗,完成計(jì)劃任務(wù)。3.管理監(jiān)督下屬人員按工作程序給賓客提供服務(wù),達(dá)到酒店要求水準(zhǔn)。4.保證所有客房和公共區(qū)域達(dá)到清潔標(biāo)準(zhǔn),確保服務(wù)設(shè)備完好正常,保養(yǎng)檢查工作經(jīng)?;?.管理監(jiān)督下屬人員按園林工作要求指導(dǎo)園林種植、養(yǎng)護(hù)和保潔。6.通過(guò)市場(chǎng)調(diào)研,控制物品消費(fèi),減少費(fèi)用開(kāi)支,按需求量增加、更換好的產(chǎn)品。7.制定人員編制,安排員工的培訓(xùn),合理組織調(diào)配人員,提高工作效率。向下級(jí)傳授新知識(shí),并使之盡快

4、得到應(yīng)用。8.圓滿地解決和處理賓客的投訴,保持酒店的聲譽(yù)。9.協(xié)調(diào)與酒店各部門(mén)之間的工作關(guān)系,加強(qiáng)橫向溝通,保證部門(mén)之間默契的配合。10.全面熟悉了解酒店《員工手冊(cè)》和《服務(wù)手冊(cè)》??头坎繊徫豢头坎繊徫还ぷ髡f(shuō)明書(shū)工作說(shuō)明書(shū)文件名文件名崗位工作說(shuō)明書(shū)編號(hào)編號(hào)職務(wù)名稱職務(wù)名稱部門(mén)經(jīng)理部門(mén)部門(mén)客房部上級(jí)主管上級(jí)主管副總經(jīng)理直屬下級(jí)直屬下級(jí)客房部各區(qū)域主管(一)崗位能力要求(一)崗位能力要求保證樓層客房的正常運(yùn)轉(zhuǎn)和所屬公共區(qū)域的清凈。全權(quán)負(fù)責(zé)客

5、房部的運(yùn)作控制,負(fù)責(zé)管理客房部所有事務(wù)。具有良好的計(jì)劃、組織和控制能力。對(duì)客房部所有人員進(jìn)行適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn)、鼓勵(lì)和監(jiān)督,合理分配和布置工作任務(wù),分析部門(mén)成本,及時(shí)解決問(wèn)題,最大程度地提高部門(mén)的生產(chǎn)效率和質(zhì)量水平。(二)任職條件(二)任職條件1.學(xué)歷:大專以上文化程序。2.工作經(jīng)驗(yàn):有三年以上飯店企業(yè)客房管理工作經(jīng)驗(yàn),有較強(qiáng)的協(xié)作溝通能力,執(zhí)行力強(qiáng)。3.職業(yè)道德:品德優(yōu)秀,具有較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)和責(zé)任心,有敬業(yè)精神。4.外語(yǔ):熟練掌握英語(yǔ)(聽(tīng)、說(shuō)

6、、寫(xiě)和閱讀)(三)職責(zé)描述(三)職責(zé)描述1.向總經(jīng)理負(fù)責(zé),主持部門(mén)全工作,嚴(yán)格執(zhí)貫酒店總經(jīng)理的指示,策劃部門(mén)人力、物力的使用情況。2.編制部門(mén)預(yù)算,擬定部門(mén)費(fèi)用消耗計(jì)劃,根據(jù)銷售部、前廳部的客房出租率及平均房?jī)r(jià)預(yù)算,控制成本費(fèi)用消耗,完成計(jì)劃任務(wù)。3.管理監(jiān)督下屬人員按工作程序給賓客提供服務(wù),達(dá)到酒店要求水準(zhǔn)。4.保證所有客房和公共區(qū)域達(dá)到清潔標(biāo)準(zhǔn),確保服務(wù)設(shè)備完好正常,保養(yǎng)檢查工作經(jīng)?;?。5.管理監(jiān)督下屬人員按園林工作要求指導(dǎo)園林種植

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