工業(yè)和信息商貿局上半年食品安全工作總結

1、工業(yè)和信息商貿局上半年食品安全工作總結工業(yè)和信息商貿局上半年食品安全工作總結今年以來，我局高度重視食品安全工作，把流通領域食品安全作為我局工作重點來抓，以高度負責的責任感和緊迫感，認真履行監(jiān)管職責，深入貫徹落實《食品安全法》，進一步加強生豬定點屠宰管理和規(guī)范酒類經營行為，有效的遏制了私屠濫宰和假冒偽劣酒類上市的不法行為，確保市民吃上“放心肉”，喝上“放心酒”做了大量工作?，F(xiàn)將我局今年食品安全工作情況總結如下：一、主要工作情況（一）加強組

2、織領導，制定實施方案。為搞好食品安全工作，成立了以局長為組長，分管局長為副組長，相關股室為成員的食品安全工作領導小組，并明確商務執(zhí)法大隊負責日常監(jiān)管工作。把食品安全管理納入我局的重要議事日程，定期或不定期召開會議，聽取匯報，研究部署食品安全工作。并制定年初食品安全工作實施方案，依照《食品安全法》和有關管理規(guī)定，不斷建立和完善食品安全工作機制、制度、辦法，努力改進食品安全管理工作，真正做到食品安全工作領導到位、監(jiān)管措施到位、責任到位。（二

3、）加大宣傳力度，發(fā)揮引導作用。今年來，我局將酒類、肉類管理法律法規(guī)學習宣傳作為一項重要工作來抓，通過召開會議、舉辦培訓班、新聞、制作宣傳牌等多種形式，加大法律法規(guī)的宣傳力度，教育和引導廣大經營者“守法經營、誠信興商”，確保酒類、肉類商品質量和消費安全。一是加強執(zhí)溯制度和不合格產品召回制度，通過加強制度建設使定點屠宰場有章可循，生產經營活動更加規(guī)范。今年我局行政執(zhí)法大隊定期不定期檢查縣鄉(xiāng)豬宰場87次，執(zhí)法人員382人次。聯(lián)合畜牧、工商、質

4、監(jiān)、藥監(jiān)等部門突出檢查屠宰場2次。（四）堅持日常巡查制度。實行日?；楹蛯ｍ椪蜗嘟Y合，聯(lián)合工商、牲畜等部門對肉品交易市場堅持日常監(jiān)測，并設立了舉報投訴電話。確保了縣城定點屠宰率實現(xiàn)100%城區(qū)所有市場、超市、集體食堂、餐飲單位銷售及使用的豬肉100%來自定點屠宰場?；旧隙沤^了私屠濫宰違法行為，有力地打擊了違法經營行為，維護了消費者合法權益。（五）規(guī)范整治了酒類經營行為。一是嚴格實行“酒類批發(fā)經營許可，零售經營備案登記和溯源”制度。酒

5、類零售備案登記證累計辦證400家。對無證經營行為嚴格查處。開展了二次酒類經營企業(yè)經營資質的專項檢查。二是召開了酒類批發(fā)企業(yè)業(yè)主會議，安排布置了相關工作，簽定了《酒類守法誠信經營責任狀》；三是規(guī)范酒類流通秩序，全面推行《隨附單》制度。今年開展了二次酒類經營索源情況的專項檢查，共檢查酒類經營戶400家。二、下一步工作打算（一）進一步加大法制宣傳力度。要繼續(xù)加大《食品安全法》宣傳力度，廣泛開展群眾性食品安全知識教育，努力增強廣大消費者和經營者