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文檔簡介
1、2020 上半年食品安全工作總結 上半年食品安全工作總結我鄉(xiāng)食品安全工作在緊緊圍繞鄉(xiāng)黨委、政府布置食品安全工作中心和簽定目標責任,把食品安全工作納入鄉(xiāng)的主要議事日程,全力以開展工作。今年沒有發(fā)生大的食品安全事故,較好完成各項工作任務,取得顯著成績?,F(xiàn)將 2020 上半年年我鄉(xiāng)食品安全工作總結如下: 一、主要做法,成績與經驗體會 一、主要做法,成績與經驗體會(一)、領導重視,組織機構健全,責任明確。食品安全問題是關系全鄉(xiāng)人民群眾健康和國
2、民生計的重大問題,也是群眾關注的熱點,鄉(xiāng)黨委高度重視,充分認識食品安全工作的重要性、長期性和艱巨性,建立健全食品安全工作領導小組,并將食品安全工作列入鄉(xiāng)工作議事日程,每年都開展專題研究食品安全工作會,做到年初有安排,年中有落實,年終有總結。目前,鄉(xiāng)里成立了食品安全工作領導小組并下設辦公室。辦公室做好全鄉(xiāng)信息統(tǒng)計上報和食品安全監(jiān)督工作。(二)、各項制度建設不斷完善,為切實加強全鄉(xiāng)食品生產、經營、銷售等環(huán)節(jié)管理,減少各種可防性食品安全事故發(fā)
3、生,發(fā)現(xiàn)問題及時上報鄉(xiāng)食品安全領導小組。品安全管理制度落實情況、食物中毒預防控制措施、從業(yè)人員體檢培訓、環(huán)境衛(wèi)生、設備設施、原料采購、食品儲存、加工制作、食品添加劑使用、餐用具清洗消毒、留樣管理等是否符合規(guī)范要求,對持證餐館及小賣部抽查一部分食品檢驗是否合格。檢查結束后,在中心校召開食品安全工作會議,各學校、幼兒園負責人參會。會上鄉(xiāng)分管領導向大家通報檢查結果,督促學校切實落實餐飲服務第一責任人責任,建立健全各項管理制度,確保各項工作不留
4、盲點、不留死角。 二、存在的問題和因難 二、存在的問題和因難 1、我鄉(xiāng)大多數(shù)群眾對食品安全意識還不高,防范意識不強,食品安全隱患仍然嚴峻。2、監(jiān)管力度不夠,對食品加工源頭,流通環(huán)節(jié)監(jiān)督、抽查、檢查存在漏洞,特別對廣大農村食品安全檢查存在盲點更加突出。3、部份從事食品加工,流通的人員法律意識低,甚至有部份人員故意生產,銷售不合格食品,源頭上食品安全隱患依然存在。4、宣傳還需加強。今年,客觀說食品安全宣傳到鄉(xiāng)、到村、到組、到戶、到人,工
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