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1、第七章 溶液,,,溶液在生產(chǎn)和科研的用途,7.1 溶解現(xiàn)象,第一講,學(xué)習(xí)目標(biāo):,1、知識(shí)目標(biāo): (1)理解溶液、溶質(zhì)和溶劑的涵義。 (2)知道生活中的常見(jiàn)乳化現(xiàn)象。 2、能力目標(biāo): 通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究培養(yǎng)學(xué)生觀(guān)察、 分析問(wèn)題能力。,,,現(xiàn)象:蔗糖放進(jìn)水中后,很快就消失了。,,解釋?zhuān)赫崽且苑肿拥男问椒稚⒌剿腥ァ?學(xué)法指導(dǎo):,1、布置自學(xué)內(nèi)容:課本
2、P26—P272、指導(dǎo)自學(xué)方法:對(duì)照思考題看書(shū);3、明確自學(xué)要求:2分鐘后回答問(wèn)題。,,自學(xué)思考題:1、什么叫溶液?2、溶液的特性:_________而__________。3、什么叫溶質(zhì)?什么叫溶劑?4、溶液、溶質(zhì)、溶劑有何質(zhì)量關(guān)系?5、溶液有何用途?,1、定義:一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里,形成均一的、穩(wěn)定的混合物,叫做溶液。,一、溶液,2、溶液的宏觀(guān)特征: (1)均一性 (2)穩(wěn)定性,練習(xí)
3、1,燒杯中有100毫升NaCl溶液,請(qǐng)比較A處和B處密度的大小( )A:?A > ?BB: ?A < ?BC: ?A= ?BD: 不能確定,,A,B,C,練習(xí)2:,當(dāng)水分不蒸發(fā),溫度不改變時(shí),KNO3溶液放置一年時(shí)間后,KNO3將( )A:會(huì)沉降下來(lái)B:不會(huì)分離出來(lái)C:會(huì)浮上水面D:不能確定,B,,,碘幾乎不溶于水,,高錳酸鉀易溶于水,溶液為紫紅色,,泥土不溶于水,液體混合物渾濁
4、,分層,,植物油不溶于水,分層,溶液形成的探究實(shí)驗(yàn)報(bào)告,,,,碘易溶于汽油,溶液為紫色,,高錳酸鉀不溶于汽油,,2、,,液體分為2層,,液體不分層,,液體分為2層,,不干凈,,液體分為2層,液體分為2層,液體不分層,干凈,3、,,3、溶液的組成,(2)溶劑:能溶解其它物質(zhì)的物質(zhì) 叫溶劑。,(1)溶質(zhì):被溶解的物質(zhì)叫溶質(zhì)。,溶質(zhì)可以是固體、氣體、液體。 M液=M劑+M質(zhì) 但注意:V液 ≠V劑
5、+V質(zhì),,,,,4.溶質(zhì)的幾種情況,,,,1.酸、堿、鹽溶于水, m質(zhì)不變2.CuSO4·5H2O溶于水, m質(zhì)=CuSO43.氧化物溶于水, m質(zhì)=生成物4.有化學(xué)反應(yīng)發(fā)生的 m 質(zhì)=生成物,練習(xí),把m克物質(zhì)溶于水配成溶液,其溶質(zhì)為n克。已知A可能是Na2O 、 P2O5 、 NaCl 、 KNO3 、 Na2CO3?10H2O 、 CuSO4?5H2O中的一種或兩種。請(qǐng)依據(jù)下列要求填
6、空:(1)當(dāng)m = n時(shí),A物質(zhì)是_______或________。(1)當(dāng)m > n時(shí),A物質(zhì)是_______或________。(1)當(dāng)m < n時(shí),A物質(zhì)是_______或________。,NaCl,KNO3,Na2CO3?10H2O,CuSO4?5H2O,Na2O,P2O5,,達(dá)標(biāo)訓(xùn)練(一)1、廚房中有①白醋、②葡萄酒、③牛奶、④自來(lái)水四種物質(zhì),其中屬于溶液的是( ) A、只有①② B、
7、只有③④ C、只有①②④ D、①②③④2、以下是一些關(guān)于溶液的說(shuō)法:①無(wú)色 ②混合物 ③化合物 ④均一 ⑤穩(wěn)定 ⑥各部分性質(zhì)相同。 其中,正確的是( )A、①③④⑥ B、②④⑤⑥ C、①②④⑤ D、①③⑤⑥3、寫(xiě)出下列溶液中的溶質(zhì)、溶劑: ① 糖水 ② 食鹽水 ③澄清石灰水 ④75%的酒
8、精溶液 ⑤碘酒 ⑥甲的乙溶液4、鐵與稀鹽酸正好完全反應(yīng)后,所得溶液的溶質(zhì)是 。,二、懸濁液:,固體小顆粒懸浮于液體里形成的混合物叫做懸濁液(或懸浮液)。,三、乳濁液:,小液滴分散到液體里形成的混合物叫做乳濁液(或乳狀液)。,懸濁液和乳濁液統(tǒng)稱(chēng)濁液。 濁液的特征:不均一、不穩(wěn)定。,,思考題:1、什么叫乳濁液?2、如果手上有油污,用汽油可以洗去,用洗滌劑也可以洗去,兩者原理相同嗎?,,
9、,1、乳濁液:小液滴分散到液體里 形成的混合物叫乳濁液。2、如果手上有油污,用汽油可以洗去,用洗滌劑也可以洗去,兩者原理相同嗎? 汽油:溶解手上的油污 洗滌劑:洗滌劑有乳化作用,能將手上大的油污分散成小液滴,小液滴隨水流走,這樣就洗干凈了手,達(dá)標(biāo)訓(xùn)練(二)(討論)5、李美的媽媽經(jīng)常用“立白”洗滌劑洗碗, 如果不用,為什么很難洗干凈油污?6、手上如果有油污,可以用天那水洗去, 也可以用洗滌劑
10、和水洗去。它們各自的 原理是什么? 7、“非典”期間要特別注意衛(wèi)生。為了使碗洗 得干凈,你一般用什么來(lái)洗?為什么?怎樣知道碗或水杯是否洗干凈了?,液體混合物,,,溶液,,定義:一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里, 形成均一的、穩(wěn)定的混合物,組成:,,溶質(zhì):被溶解的物質(zhì) (有固體、液體、氣體三種情況),溶劑:能溶解其它物質(zhì)的物質(zhì)。 如:水、汽油、酒精,公式:m液
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