[學(xué)習(xí)]冬季養(yǎng)生話補(bǔ)益ppt

1、,,冬季養(yǎng)生話補(bǔ)益,http://www.docin.com/sundae_meng,一. “天人相應(yīng)”與冬季養(yǎng)生 1. 什么是“天人相應(yīng)” “天人相應(yīng)”是中醫(yī)“ 整體觀”的體現(xiàn) （天， 是指自然界存在著一定的“變化規(guī)律”，如 春溫、夏熱、秋涼、冬寒的四季循環(huán)。）

2、 （人，指人體臟腑、經(jīng)絡(luò)、氣血需隨自然界的變 化主動(dòng)地適應(yīng)，才可以保障健康。） 《內(nèi)經(jīng)》強(qiáng)調(diào)：“順之則昌，逆之則災(zāi)害生?！?http://www.docin.com/sundae_meng,2.冬季怎樣順應(yīng)自然規(guī)律 （1）晨煉要點(diǎn)——“必待日光” （2）心態(tài)要求——“若有所得”

3、 （3）飲食安排——“去寒就溫” （4）適量動(dòng)作——“無泄皮膚” （5）應(yīng)時(shí)調(diào)攝——“補(bǔ)益腎元”,http://www.docin.com/sundae_meng,,,3.“冬季養(yǎng)生” 的要領(lǐng) (1)“春夏養(yǎng)陽”和“秋冬養(yǎng)陰”。 (2)《內(nèi)經(jīng)》“冬三月,此謂閉藏” 。 （3)養(yǎng)生之要：無

4、擾乎陽、早臥 晚起、使志若伏若匿、去寒 就溫、無泄皮膚。,http://www.docin.com/sundae_meng,4. 解讀“冬不藏精，春必病溫” (1`) “精”泛指營(yíng)養(yǎng)人體的物質(zhì)基礎(chǔ)， 并能藏于腎而調(diào)和五臟功能。 （2）正

5、虛時(shí)感受外邪，不即發(fā)病， 伏蟄體內(nèi)，待機(jī)（邪盛極或正 虛憊）而發(fā)病者稱“伏邪”。 （3）“病溫”泛指一切熱性病而言。,http://www.docin.com/sundae_meng,,,二. “平衡”是健康之本 中醫(yī)學(xué)強(qiáng)調(diào)自然界萬物都需求 得“平衡”。人類健康的根本

6、就在于 “天人相應(yīng)”，也就是自然與人類的 平衡；人體臟腑、氣血、經(jīng)絡(luò)之間 平衡才能保障人體健康。,http://www.docin.com/sundae_meng,,,1. 陰陽平衡是“動(dòng)態(tài)”的 陰陽特性確定了“平衡”是動(dòng)態(tài)的: (1) 統(tǒng)一對(duì)立 (只能存在于一個(gè)統(tǒng)

7、 一體中) (2) 互相依存 (必須互相依賴,而且 陰中有陽,陽中有陰) (3) 相互消長(zhǎng) (陽極陰生,陰極則陽 生),http://www.doc

8、in.com/sundae_meng,,,2. “平衡”水平有高低 (1) 體質(zhì)學(xué)識(shí)強(qiáng)調(diào),人群可按“五行”規(guī) 律劃分為“二十五人”。 (2) 先天稟賦和后天調(diào)養(yǎng),形成了平衡 的不同狀況。 （3）陰陽平衡水平高低，分為“健

9、康” 和“亞健康”。（陰陽失衡時(shí)，可見 “陽勝則陰病”、“陰勝則陽病”）,http://www.docin.com/sundae_meng,,,3.冬季如何調(diào)節(jié)陰陽平衡 (1) 合理膳食“營(yíng)養(yǎng)平衡” (2) 心態(tài)平和“氣血平衡”

10、 (3) 適量運(yùn)動(dòng)“能耗平衡” (4) 冬令保暖“氣溫平衡” (5) 重視補(bǔ)腎“精氣平衡”,http://www.docin.com/sundae_meng,,4.分析冬季 “補(bǔ)腎” （1）腎為先天之本，主骨，藏精。 （2）冬季氣候寒冷，自然界萬物 進(jìn)入“藏匿”期,人

11、體對(duì)能量的 需求也增大。 （3）補(bǔ)腎要注意：宜填精以滋腎 陰，溫陽以助腎氣。 （4）腎為“陰陽、水火之宅”和“善 治陽者，當(dāng)于陰中求陽”。,,http://www.docin.com/sundae_meng,,三.“補(bǔ)”—防治之大法 中華民族長(zhǎng)期以

12、來積累了豐富的與 疾病抗?fàn)幍慕?jīng)驗(yàn)，特別重視 “不治已病”， 強(qiáng)調(diào)“治未病”?！把a(bǔ)益”的方法，就是要 求未發(fā)生疾病時(shí)，及時(shí)、適當(dāng)?shù)貙?duì)人體 進(jìn)行修正，保持陰陽“動(dòng)態(tài)平衡”的法則。,http://www.docin.com/sundae_meng,,1.“補(bǔ)法”譯釋 （1） “補(bǔ)”——“缺者充之”（《詩大

13、 雅》）。 “修破謂之”（《急就 篇》）。 （2）“八法”之一： 《醫(yī)學(xué)心悟》歸納了治

14、 病有“汗、吐、下、和、 溫、清、補(bǔ)、消”八法。 （3）“補(bǔ)益”法應(yīng)用技巧： 一法之中八法俱也。 補(bǔ)而勿滯，消而勿伐。,,http://www.docin.com/sundae_men

15、g,,2. 冬季進(jìn)補(bǔ)的知識(shí) (1) 正確認(rèn)識(shí)“食補(bǔ)”、“藥補(bǔ)” 根據(jù)——藥、食一源兩岐。 差異——藥補(bǔ)常用于某些嚴(yán)重偏 頗的糾正；

16、 食補(bǔ)則寓糾偏于平時(shí)飲 食之中。 條件——無外邪、能吸收。,,http://www.docin.com/sundae_meng,,（2）有關(guān)冬季“食補(bǔ)” 依據(jù)——“民以食為天”。

17、總則——增加熱量的補(bǔ)充， 少食咸味、稍加苦味， 以溫為主、因人而異。 選用食料 補(bǔ)氣：栗子、花生、扁豆、驢肉、

18、 牛肉、泥鰍、大棗、蜂乳、 山藥、海參、蓮子、鴿肉、 鯽魚、黑木耳等。,,http://www.docin.com/sundae_meng,,補(bǔ)血：龍眼肉、桑椹子、胡蘿 卜、菠菜、葡萄、玉米、

19、 豬血、鴨血、赤豆等。 補(bǔ)陰：小麥、燕麥、蕎麥、甘 蔗、龜肉、豆腐、梨、 鱉肉、銀耳、豬皮、鴨 肉等。

20、 補(bǔ)陽：核桃肉、韭菜、鹿肉、 羊肉、狗肉、牦牛肉、 黃鱔等。,,http://www.docin.com/sundae_meng,,（3）冬令補(bǔ)品選用常識(shí) 隨著人們生活水平和健康意識(shí)的提

21、 高，冬令進(jìn)補(bǔ)已成為習(xí)慣，昔日名貴的 人參、鹿茸、阿膠、冬蟲夏草等補(bǔ)品， 已成日常家庭用 品，冬季選什么為宜、 怎樣服用較恰當(dāng)、用不完時(shí)如何保管等 常識(shí)是需要了解的。,,http://www.docin.com/sundae_meng,,補(bǔ)氣扶虛的人參 氣虛宜用人參。氣虛有那些

22、表現(xiàn)： 心氣虛：心悸、胸悶、脈緩、舌淡等。 肝氣虛：善太息、脅脹、乏力，脈細(xì)弦等。 脾氣虛：肢軟倦怠、便溏食少、舌胖嫩、 腹脹、脈濡等。 腎氣虛：腰膝軟弱、小便頻而清、脈細(xì) 弱、舌

23、淡等。 肺氣虛：易感外邪，短氣、胸憋悶、咳 喘、脈虛大、舌淡苔薄等。,,http://www.docin.com/sundae_meng,,人參的常識(shí) 品種和分類：一般可以分為：甘溫的“紅 參”、甘平（或甘寒）的“白 參” 2 大類。 另按栽培

24、方法又可分：“野 生”和“園參” 2 類；并有“野 山參”、“移山參”、“林下參”、 “生曬參”、“掐皮參”、“白糖 參”、“大力參”等。,,http://www.docin.com/sundae_meng,,有效成分：從藥化角度分析發(fā)現(xiàn)，人參含 有29種三萜甙類成

25、分，均可稱 為“人參皂甙”，還含16種以上 氨基酸（其中多種為人體必需 氨基酸）、7種糖、 3種脂肪酸、 3種甾醇、7種維生素、2種揮發(fā)

26、 油、3種黃酮類物質(zhì)、12種無機(jī) 元素、3種酶、并含有葡萄糖甙、 人參多奎酮、膽堿等成分。,,http://www.docin.com/sundae_meng,,補(bǔ)益功能：人參有“補(bǔ)氣”、“大補(bǔ)元?dú)狻薄?“補(bǔ)益五臟”、“安神益智”、 “生津養(yǎng)血”等

27、5 個(gè)方面。 保健作用：具有 “抗疲勞”、“抗衰老”、 “抗腫瘤”、“增強(qiáng)機(jī)體免疫 力”、“調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)功能”、 “調(diào)節(jié)代謝”、 “促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā) 育”、”增強(qiáng)性功能”、“護(hù)肝”、

28、 “強(qiáng)心” 及“興奮造血系統(tǒng)功 能”等。,,http://www.docin.com/sundae_meng,,合理的服法: 關(guān)系到藥物保健效果,故服用人參時(shí)  （一）要合理選用不同品種；   （二）要了解不同服法各有價(jià)值；

29、   （三）要掌握服用的劑量；    （四）按季節(jié)選取不同品種并調(diào) 節(jié)用量；   （五）應(yīng)了解選用人參的注意點(diǎn)。,,http://www.docin.com/sundae_meng,,,,人參的挑選：

30、 （1）看形態(tài)是否正常 （2）看色澤 （3）以手感“輕重”看堅(jiān)實(shí)程度 （4）辨別新和舊 （5）支頭大小 （6）用嚼嘗來作判斷 人參貯藏，最好不要直接貯放冰箱中。 因冰箱內(nèi)濕度大、溫度低，容易使人參變 軟、發(fā)霉。用塑料袋封裝時(shí)，塑料也有滲 透性，時(shí)間長(zhǎng)了也不保險(xiǎn)。冰箱貯存只宜

31、 于短期。,http://www.docin.com/sundae_meng,,滋陰養(yǎng)血談阿膠 阿膠命名： 阿膠又叫驢皮膠，是以脊椎動(dòng)物的馬科動(dòng) 物驢的皮去毛后，熬制而成的膠塊。自唐代陳 藏器主張選用驢皮后，大多數(shù)醫(yī)家采用了這一 做法。取驢皮熬制而成的膠塊。 《本草圖經(jīng)》說：“《本經(jīng)》阿膠亦用牛皮， 是二皮通用。”李時(shí)珍在《本草綱目》

32、中也說： “古方所用阿膠多是牛皮，后世乃貴驢皮”?，F(xiàn) 在藥店則有“阿膠”（驢皮）和“黃明膠”（牛皮） 兩種藥物。,,http://www.docin.com/sundae_meng,,阿膠的功能： 阿膠含有明膠原、骨膠原、蛋白質(zhì)及鈣、鉀、鈉、 鎂、鋅等。所含蛋白質(zhì)水解后能產(chǎn)生多種氨基酸，其中 賴氨酸10％，精氨酸7％，組氨酸2％等。

33、 阿膠可以促進(jìn)細(xì)胞再生，防止進(jìn)行性肌變性癥的 發(fā)生阿膠能迅速地增加人體紅細(xì)胞和血紅蛋白。 阿膠有促進(jìn)健康人淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化作用提高腫瘤患 者的淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化率，可使腫瘤生長(zhǎng)減慢，癥狀改善， 壽命延長(zhǎng)。 阿膠還能改善體內(nèi)鈣平衡，促進(jìn)鈣的吸收，升高 血鈣。,,http://www.docin.com/sundae_meng,

34、,阿膠辨別方法： 如欲購得優(yōu)質(zhì)的阿膠，可按以下六點(diǎn)辨別： （1）從塊形看 （2）從硬脆度看 （3）從氣味分析 （4）從溶化性來看 （5）從凝固性來看 （6）從包裝分析

35、 李時(shí)珍曾扼要指出“（阿膠）當(dāng)以煮透如琥 珀色或光黑如翳漆者，為真。真者不作臭，夏 月亦不濕軟”。此說可供參考。,,http://www.docin.com/sundae_meng,,溫陽補(bǔ)腎議鹿茸 鹿茸的現(xiàn)代研究 研究發(fā)現(xiàn)，鹿茸含有大量的骨膠原，并含 有雌二醇、雌酮、膽固醇、卵磷脂、腦磷脂及 甘氨酸、色氨酸、賴氨酸、組氨酸、精氨酸、

36、 羥脯氨酸、蘇氨酸、天門冬氨酸、絲氨酸、谷 氨酸、丙氨酸、纈氨酸、異亮氨酸、酪氨酸、 苯丙氨酸等多種氨基酸。此外，還含有中性糖、 氨基葡萄糖、半乳糖胺、酸性黏多糖及脂肪酸、 核糖核酸、去氧核糖核酸、維生素A、蛋白質(zhì) 以及鈣、磷、鎂等成分。,,http://www.docin.com/sundae_meng,,鹿茸的功用 鹿茸在壯元陽、

37、益精髓、強(qiáng)筋骨、 補(bǔ)虛衰、調(diào)沖任、益氣血等方面有較好 的效果。 主要用于腎陽偏虛、虛勞倦怠、贏 瘦早衰、精神不振、耳嗚耳聾、頭昏眼 花、腰脊酸軟、記憶力衰減、性功能低 下、陽痿、滑精、子宮虛冷、不孕、不 育癥、崩漏帶下、畏寒肢冷、舌胖 、脈 弱者。,,http://www.doc

38、in.com/sundae_meng,,鹿茸的服用方法 （1）小劑量服用 用量的大小當(dāng)視 具體情況而定，養(yǎng)生保健需要服用應(yīng)小 些。一般用量為每次0.3~0.9克，用法可 研細(xì)末吞服，或入丸、散劑，但不入湯 劑。有病而需用鹿茸者，必須在有經(jīng)驗(yàn) 的醫(yī)生指導(dǎo)下。,,http://www.docin.com/su

39、ndae_meng,,（2）試病法與漸進(jìn)法 鹿茸用法很多， 可以浸酒服，可以研末吞服，也可入丸、 散劑，這是常規(guī)用法，還可制作各種藥 膳。一般中藥書都明文告誡：“不入湯 劑”。服用不當(dāng)會(huì)產(chǎn)生副作用。所以張 景岳提出的“試病法”，對(duì)服鹿茸很有參 考價(jià)值。曹炳章的“漸進(jìn)法”，也是“試 病法”的體現(xiàn)。具體操作：“

40、遇當(dāng)用鹿 茸之癥，自一厘漸增至數(shù)分、數(shù)錢”。,,http://www.docin.com/sundae_meng,,“鹿茸酒”的配方很多，有單用、有與其他 藥物配合的。適宜于治療腎虛陽衰，腰膝酸軟、 小便頻數(shù)、性功能減退，對(duì)有飲酒習(xí)慣者，可 于每晚酌飲20~50毫升。 另有一種叫“鹿茸蛋”，將鹿茸末灌入敲開上 口的雞

41、蛋中，蒸制服食。制法是將雞蛋頂端敲一 小孔，灌人鹿茸末0。3克后，用紙將小孔封固， 放飯鍋中蒸熟。每天早晨吃1枚，連吃7天~15天 為1療程。,,http://www.docin.com/sundae_meng,,祝各位 身體健康！ 萬事如意！,,http://www.docin.com/sundae_meng,,謝 謝 ！,,http: