冷庫使用說明書_第1頁
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1、地址:上海市九亭九富開發(fā)區(qū)朱金公路675號服務熱線:4008206368冷庫系列使用說明書上??系聶C電設備有限公司地址:上海市九亭九富開發(fā)區(qū)朱金公路675號服務熱線:4008206368、過濾器、高低壓保護、水塔管道等部件組成是整個冷庫的心臟部份。需防水、防漏水而導致機組漏電燒壞壓縮機以及其它部件。3)控制電箱用來控制整個冷庫的正常運行,它主要由控制燈、開關、全電腦控制器、斷路器、保險、延時器和接觸器等部件組成??刂齐娤湫柽h離火源,重擊

2、、防漏水短路、防潮和儲放各種雜物。備:電控箱里附含一份溫控器說明書,(記:不能擅自調(diào)整冷庫室內(nèi)的溫度。只作參考或是溫控器溫度顯示錯誤時使用)什么是冷藏庫:冷藏庫的庫溫是18℃,冷藏庫一般是指不定期地將食品放入冷庫,經(jīng)過一段時間,冷庫的庫溫達到18℃,取貨也是不定期,不定時的。對這“一段時間”沒有具體要求,這就是典型的冷藏庫。什么是低溫庫:低溫庫的庫溫是25℃。不定期逐步地將食品放入冷庫,經(jīng)過一段時間冷庫的庫溫達到25℃,對這段時間沒有特

3、殊的要求,但對這個冷庫的庫溫是有嚴格要求的,在18℃~25℃之間,這就是典型的低溫庫。什么是速凍庫:就是在很短時間內(nèi)能將食品凍結(jié)的冷庫。速成凍庫的特點是,將規(guī)定的一定量和物品放入冷庫,經(jīng)過規(guī)定的時間,使食品的中心溫度達到規(guī)定的溫度,一次將所有的物品出庫,這就是典型的速凍庫。冷庫中霜是怎樣形成的:當空氣中水蒸氣遇到低溫時便結(jié)為液態(tài)水,如果溫度低于0℃,就結(jié)成霜,霜結(jié)實剛成冰。什么是電熱除霜法:是利用裝在蒸發(fā)器翅片上的電熱器,通電所產(chǎn)生的熱

4、量將附著于翅片上的霜除去,當溫度傳感器感應到除霜終了設定的溫度時,即關閉電熱器,為避免存留在蒸發(fā)器的熱量被風扇吹到冷庫內(nèi),因此,系統(tǒng)運轉(zhuǎn)一段時間后風扇才開始動作。冷庫使用需知:1、經(jīng)常檢查及確認電源來線的電壓符合要求,電壓應為380V10%,三相四線或五線;2、制冷壓縮機組周圍不要堆放雜物;3、蒸發(fā)器前不得堆放物品。以免影響制冷效果;4、制冷壓縮機組的保護均已事先設定,不須調(diào)整;5、制冷壓縮機組在通常情況下不須加油。如果確定需要加油,了

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