花樣年華茶餐廳創(chuàng)業(yè)計劃書_第1頁
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文檔簡介

1、花樣年華茶餐廳花樣年華茶餐廳策劃書策劃書小組成員:小組成員:班級:班級:姓名:姓名:學號學號:4)茶餐廳的食物品種多,每次都可以換著搭配,每次都有不一樣的口感,對于樂于嘗試新鮮刺激的大學生,很有吸引力。5)港式茶餐廳的店內環(huán)境時尚、優(yōu)雅、舒適,適合大學生休閑聊天、約會,享受小資情調的休閑氛圍,更能體驗到人性化的服務和更具人文特色的文化氛圍。3.3.競爭狀況競爭狀況校園內有不少快餐店,比如快樂驛站、豪大大香雞排和喔喔雞排。更有不少飲品店,

2、比如嘟可、舞茶道和七杯茶。這些商家在學生中形成很強的品牌意識。還有食堂、北街一些攤點價格非常便宜,比我們有價格優(yōu)勢。4.4.未來發(fā)展趨勢未來發(fā)展趨勢雖然現(xiàn)在出現(xiàn)了個別連鎖式茶餐廳,與一定數(shù)量港式茶餐廳,但根據(jù)市場調查資料顯示,價格普遍偏高。再加上港式茶餐廳的特色食物和服務,以及時尚、舒適的環(huán)境,我們應該能有效地打入學生市場。在學生中樹立好的口碑后,尋找投資者,可以在南通其他地方開分店。5.SWOT5.SWOT分析分析優(yōu)勢:地處學生密集區(qū)

3、,人流密集、商機無限,得天獨厚的環(huán)境;全新的設備,寬敞明亮的就餐環(huán)境,高性價比的食品,有利于銷售切入;經濟型的人力構架,高級服務模式,環(huán)境舒適。劣勢:新開業(yè),缺乏知名度,市場認知及接受有一個培植過程;機會:在高校內,市場容量大;地理位置得天獨厚,商業(yè)環(huán)境不可復制;新店、新員工經過系統(tǒng)培訓,士氣不言而喻;周邊雖商家林立,但軟體環(huán)境不同,競爭力有強有弱,已為客源分流埋下伏筆;威脅:服務與產品質量的高低與經營成本又有直接和必然的聯(lián)系,如此則產

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