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1、在吃糖炒栗子、吃栗子的禁忌吃糖炒栗子、吃栗子的禁忌秋天板栗大上市的季節(jié),大街小巷又一次飄起了濃濃的糖炒板栗的甜香,就連良品鋪?zhàn)佣纪瞥隽舜b的板栗!很多人都喜歡喜歡吃栗子,像糖炒栗子、煮栗子、栗子燒肉、栗子粥、栗子雞等等,把板栗當(dāng)成零食嚼。一名年僅1歲的小男孩在吃板栗時(shí),不慎被花生大小的板栗卡住喉嚨導(dǎo)致窒息,幸虧及時(shí)送醫(yī)才保住性命。專家提醒,三歲以下的兒童最好不要吃堅(jiān)果。板栗雖然是好東西,但吃的時(shí)候也有些禁忌。栗子的營養(yǎng)價(jià)值分析1.栗子中
2、所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質(zhì),能防治高血壓病、冠心病、動(dòng)脈硬化、骨質(zhì)疏等疾病,是抗衰老、延年益壽的滋補(bǔ)佳品;2.栗子含有核黃素,常吃栗子對(duì)日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍有益;3.栗子是碳水化合物含量較高的干果品種,能供給人體較多的熱能,并能幫助脂肪代謝,具有益氣健脾,厚補(bǔ)胃腸的作用;4.栗子含有豐富的維生素C,能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以預(yù)防和治療骨質(zhì)疏松,腰腿酸軟,筋骨疼痛、乏力等,延緩人體衰老,是老
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