糖炒栗子食用注意事項(xiàng)

1、糖炒栗子食用注意事項(xiàng)糖炒栗子食用注意事項(xiàng)在寒冷的天氣里買(mǎi)一包糖炒栗子，趁著栗子還熱乎，剝開(kāi)一顆放到嘴里，那種香甜的味道、酥軟的口感和熱騰的溫度，能讓人頓生食欲。板栗素有“干果之王”的美稱(chēng)，秋冬季，板栗是時(shí)令的風(fēng)味食品。在寒冷的天氣里買(mǎi)一包糖炒栗子，趁著栗子還熱乎，剝開(kāi)一顆放到嘴里，那種香甜的味道、酥軟的口感和熱騰的溫度，能讓人頓生食欲。糖炒栗子是栗子的“經(jīng)典”吃法之一，是一道具有悠久歷史的美味。但是，現(xiàn)在市面上出售的一些栗子雖看起來(lái)特別

2、油亮，入口甜膩，但細(xì)細(xì)品嘗，卻夾雜著不好的味道。這些栗子背后是否有“貓膩”劣質(zhì)的糖炒栗子對(duì)健康又有什么危害糖炒栗子又應(yīng)該如何挑選呢栗子營(yíng)養(yǎng)豐富，但不宜多食栗子營(yíng)養(yǎng)豐富，但不宜多食栗子是美味的堅(jiān)果，又香又甜，除了味道可口，還有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，它富含淀粉、蛋白質(zhì)、B族維生素和各種礦物質(zhì)，經(jīng)常食用有益健康。吃飯不香、沒(méi)有胃口的人可以把栗子當(dāng)作小零食，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可比一般糧食高。石蠟油屬礦物油，在腸內(nèi)不能被消化，只有很少一部分被人體吸收。它能潤(rùn)滑

3、腸壁和糞便，阻止腸內(nèi)水分吸收，軟化大便，讓大便更容易排出來(lái)。作為工業(yè)原料的石蠟油，無(wú)色無(wú)味，添加在食品中不容易被人發(fā)現(xiàn)。但工業(yè)用石蠟油大多提純不好，雜質(zhì)多，具有一定的致癌性，且越是劣質(zhì)的石蠟油，含的有害雜質(zhì)越多，致癌性也就越強(qiáng)。由于價(jià)格低廉，不少黑心商家就用劣質(zhì)的工業(yè)石蠟油來(lái)炒栗子。栗子本來(lái)就有淡淡的甜味，用糖炒出來(lái)，更是香甜可口。但如果甜過(guò)了頭，就有可能加了糖精。糖精化學(xué)名稱(chēng)為“鄰苯甲?；酋啺贰?，是有機(jī)化工合成品，甜度約為白糖的50

4、0倍。需要注意的是，它是食品添加劑而不是食品，除了在味覺(jué)上引起甜的感覺(jué)外，沒(méi)有任何營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。相反，吃糖精太多，會(huì)影響腸胃消化酶的正常分泌，降低小腸的吸收能力，使食欲減退。好栗子外殼無(wú)油漬好栗子外殼無(wú)油漬那么，如何減少買(mǎi)到劣質(zhì)炒栗子的概率呢消費(fèi)者應(yīng)如何練就“火眼金睛”是否有挑選糖炒栗子的秘訣呢挑選栗子的方法大概有以下幾種：挑選栗子的方法大概有以下幾種：第一是嘗味道。第一是嘗味道。買(mǎi)栗子前，消費(fèi)者可以向商販要一顆嘗嘗味道。用糖精炒的栗子開(kāi)始