普陀區(qū)教育服務配送中心學生營養(yǎng)午餐

1、普陀區(qū)教育服務配送中心學生營養(yǎng)午餐壹周菜單計量單位：克人中學部中學部(第2周)2013年9月9日——9月13日日期星期葷菜葷菜素菜湯米飯9一糖醋小排小排70克（前排）夾心精肉塊60克番茄炒蛋番茄110克雞蛋60克青菜120克紫菜蝦皮湯紫菜1克蝦皮1克10二醬汁鴨腿鴨腿125克人（半只）山藥黑木耳肉片山藥90克精腿片15克黑木耳1克蒜香杭白菜杭白菜170克大蒜頭2克黃豆小排湯黃豆15克小排30克（前排）11三紅燒獅子頭二只2：8肉條85克

2、山藥20克雞蛋5克西葫蘆肉片西葫蘆110克精腿片15克卷心菜番茄卷心菜100克番茄30克香菇油丁粉絲湯油丁10克干粉絲5克鮮香菇20克12四五香牛肉絲五香牛肉絲90克洋蔥50克八寶辣醬光土豆50克白干35克精腿丁15克花生米5克蔥油黃瓜130克冬瓜咸肉湯冬瓜70克咸精腿30克（萬有全家鄉(xiāng)咸肉）13五干煎帶魚250—350克條150克爛糊肉絲黃芽菜165克精腿絲15克黑木耳1克紅燒蘿卜白長蘿卜150克榨菜蛋湯斜橋榨菜絲8克雞蛋20克備注：

3、1、菜單可能會因市場變化作適當調整，敬請諒解。2、初加工時蔬菜類要在水中充分浸泡，以防農(nóng)藥殘留。3、烹飪時務必做到燒熟、煮透，半成品也必須燒熟。普陀區(qū)教育服務配送中心學生營養(yǎng)午餐壹周菜單計量單位：克人小學部小學部(第2周)2013年9月9日——9月13日日期星期葷菜葷菜素菜湯米飯9一糖醋小排小排70克（前排）夾心精肉塊60克番茄炒蛋番茄110克雞蛋60克紫菜蝦皮湯紫菜1克蝦皮1克10二醬汁鴨腿鴨腿125克人（半只）山藥黑木耳肉片山藥90

4、克精腿片15克黑木耳1克黃豆小排湯黃豆15克小排30克（前排）11三紅燒獅子頭二只2：8肉條85克山藥20克雞蛋5克卷心菜番茄卷心菜100克番茄30克香菇油丁粉絲湯油丁10克干粉絲5克鮮香菇20克12四五香牛肉絲五香牛肉絲90克洋蔥50克蔥油黃瓜130克冬瓜咸肉湯冬瓜70克咸精腿30克（萬有全家鄉(xiāng)咸肉）13五干煎帶魚250—350克條150克爛糊肉絲黃芽菜165克精腿絲15克黑木耳1克榨菜蛋湯斜橋榨菜絲8克雞蛋20克備注：1、菜單可能會