加快農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè) 確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全

1、<p>　　加快農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè) 確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全</p><p>　　摘要：文章通過(guò)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品存在的安全問(wèn)題，提出應(yīng)對(duì)措施，指出加快農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)是實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的必要措施和保證；并強(qiáng)調(diào)了加快實(shí)施農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的重要性。 </p><p>　　關(guān)鍵詞：農(nóng)業(yè) 標(biāo)準(zhǔn) 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全 </p><p>　　俗話(huà)說(shuō)：“民以食為先，食以安為先”。中

2、國(guó)是全球最大的糧食生產(chǎn)國(guó)，更是全球最大的糧食消費(fèi)國(guó)。隨著我國(guó)農(nóng)業(yè)科技的進(jìn)步，人們生活水平質(zhì)量的逐漸提高，食品安全意識(shí)的也不斷增強(qiáng)，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的需求已從追求數(shù)量轉(zhuǎn)向追求質(zhì)量和安全雙重要求，農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全問(wèn)題越來(lái)越受到人們的高度重視，現(xiàn)在老百姓最關(guān)心的問(wèn)題不是吃飽問(wèn)題，而是“吃什么安全”的問(wèn)題。 </p><p>　　一、加快農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全重大意義 </p><p>　　隨

3、著人民生活水平的逐漸提高，農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的日趨激烈，加快農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，全面提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，具有十分重大的意義。一是市場(chǎng)角逐的需要。 二是人民生活水平逐漸提高的需要。隨著小康生活的全面實(shí)現(xiàn)，人們更加關(guān)注和追求農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)營(yíng)養(yǎng)、安全衛(wèi)生，愿意多花點(diǎn)錢(qián)，也要買(mǎi)到安全優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品。 三是確保人民身體健康的需要?！懊褚允碁樘?，食以安為先”。實(shí)施農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化，保障食品安全，是貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀構(gòu)建和諧社會(huì)，是實(shí)現(xiàn)好、維護(hù)好人民群眾切身利益的具體體現(xiàn)

4、。 </p><p>　　二、當(dāng)前加快農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè) 確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全存在問(wèn)題 </p><p>　　由于部分農(nóng)民農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全意識(shí)淡薄，在生產(chǎn)過(guò)程中不合理使用化肥、農(nóng)藥等“三農(nóng)”物資，致使農(nóng)產(chǎn)品不同程度受到污染，大大降低了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，嚴(yán)重影響了人們的身體健康。一是農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化意識(shí)不夠強(qiáng)，推行農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的重要性還沒(méi)有被全社會(huì)所認(rèn)識(shí)，各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)干部到農(nóng)民群眾對(duì)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化還不很了解，按照標(biāo)準(zhǔn)化生

5、產(chǎn)還沒(méi)有形成為廣大農(nóng)民的自覺(jué)行動(dòng)；二是標(biāo)準(zhǔn)體系不健全，標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)水平和采用國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的比列相對(duì)偏低，農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)廣泛推廣難。三是檢測(cè)體系建設(shè)不完善。農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)還沒(méi)有建立起完善的“市場(chǎng)準(zhǔn)入制度” 缺少質(zhì)量安全監(jiān)控標(biāo)準(zhǔn)化和相關(guān)檢測(cè)方法，還不能適應(yīng)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)控的需要，因此，確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題，不僅關(guān)系到人民群眾的生命安全和身體健康，而且關(guān)系到企業(yè)的經(jīng)濟(jì)利益，影響到農(nóng)產(chǎn)品的國(guó)內(nèi)外競(jìng)爭(zhēng)力，關(guān)系到廣大農(nóng)民、農(nóng)村、農(nóng)業(yè)的

6、持續(xù)發(fā)展，影響到國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和社會(huì)安定，甚至影響到國(guó)計(jì)民生的重大問(wèn)題，加強(qiáng)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的制定和修訂和實(shí)施工作，從源頭上確保農(nóng)產(chǎn)品（食品）的質(zhì)量安全，提升農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全水平和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品行為，是當(dāng)前的緊迫任務(wù)。 </p><p>　　因此，當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管任務(wù)依然艱巨。如何加快農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，確保農(nóng)產(chǎn)品（食品）質(zhì)量安全顯得尤為重要，筆者作為一名標(biāo)準(zhǔn)化工作者，從新疆沙灣縣大力實(shí)施農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化成功經(jīng)驗(yàn)中得到啟示

7、，認(rèn)為解決好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題必須采取以下措施： </p><p>　　三、加快農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全應(yīng)采取對(duì)策 </p><p>　?。ㄒ唬?、加快農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)是確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的唯一有效途徑 </p><p>　　加快農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)是關(guān)系人民群眾切身利益，關(guān)系我國(guó)社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)全局的重大任務(wù)。胡胡錦濤總書(shū)記指出：解決好13億人口的吃飯問(wèn)題，促進(jìn)農(nóng)

8、業(yè)增效、農(nóng)民增收必須加快實(shí)施農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化。實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要抓手，是增強(qiáng)我國(guó)農(nóng)業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的重要舉措，是保障食品安全的基礎(chǔ)條件。 </p><p>　　當(dāng)下工業(yè)“三廢”污染，生產(chǎn)中不合理使用化肥、農(nóng)藥、以及不符合包裝要求等因素嚴(yán)重影響著農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的提高。因此，農(nóng)業(yè)要生產(chǎn)出安全、優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品，不僅要求產(chǎn)地環(huán)境管理符合國(guó)家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)定，而且要求農(nóng)業(yè)投入品使用、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)、加工、包裝、貯藏也要符合國(guó)家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)

9、化規(guī)定。 </p><p>　　近年來(lái)。為提高沙灣縣農(nóng)作物標(biāo)準(zhǔn)化種植水平、單產(chǎn)及增加種植的可比效益；沙灣縣質(zhì)監(jiān)局和農(nóng)業(yè)局強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手，依照縣委政府指示，提出了制定我縣農(nóng)業(yè)地方標(biāo)準(zhǔn)。依據(jù)國(guó)家、自治區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)文獻(xiàn)和我縣多年來(lái)農(nóng)作物栽培技術(shù)；充分考慮了我縣地域特點(diǎn)和氣候條件，并根據(jù)無(wú)公害、綠色食品農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)原則、產(chǎn)地環(huán)境技術(shù)條件、農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則、肥料使用準(zhǔn)則等相關(guān)內(nèi)容和要求；技術(shù)指標(biāo)來(lái)源于多年、多點(diǎn)的

10、試驗(yàn)、示范和高產(chǎn)典型經(jīng)驗(yàn)。對(duì)我縣農(nóng)業(yè)種植技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了技術(shù)備案發(fā)布，標(biāo)準(zhǔn)涉及全縣種植的5大類(lèi)、21種農(nóng)作物、26種栽培技術(shù)。農(nóng)業(yè)局將標(biāo)準(zhǔn)文本裝定成“沙灣縣農(nóng)業(yè)地方標(biāo)準(zhǔn)備案材料匯編”發(fā)放到全縣各相關(guān)單位，使全縣種植業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)有了統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)參照實(shí)施生產(chǎn)。農(nóng)民按標(biāo)準(zhǔn)化組織生產(chǎn)，全縣完成標(biāo)準(zhǔn)化示范點(diǎn)200個(gè)，通過(guò)事實(shí)證明“一項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)勝過(guò)十萬(wàn)精兵”農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化正在成為農(nóng)民脫貧致富的金鑰匙。 </p><p>　　在此基礎(chǔ)上，

11、縣委、政府把現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)建設(shè)做為推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)的載體和突破口：一是全縣建成標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)10個(gè)?？h財(cái)政向9個(gè)示范園區(qū)補(bǔ)助70萬(wàn)元資金用于示范區(qū)建設(shè)，農(nóng)業(yè)局整合相關(guān)項(xiàng)目資金，加大對(duì)示范區(qū)支持力度，免費(fèi)發(fā)放有機(jī)肥料236噸，微肥20噸，頻振式殺蟲(chóng)燈160盞。在全縣38個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化示范村建立涉及棉花、小麥、玉米、辣椒、番茄、打瓜等13種作物、輻射帶動(dòng)60萬(wàn)畝的農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范生產(chǎn)基地。 </p><p>

12、;　　二是創(chuàng)建全國(guó)綠色食品原料基地。申報(bào)創(chuàng)建全國(guó)綠色食品原料基地認(rèn)證3個(gè)，面積45.8萬(wàn)畝；目前我縣已獲得創(chuàng)建全國(guó)綠色食品原料（小麥）標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地，面積30萬(wàn)畝，創(chuàng)建期一年，用先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范生產(chǎn)行為和經(jīng)營(yíng)理念，大力推行農(nóng)作物精確播種，施肥、灌溉植保等技術(shù)，合理利用與配置資源，節(jié)工節(jié)本。增產(chǎn)增效，推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)上規(guī)模、質(zhì)量上檔次、管理上水平。并減少農(nóng)業(yè)污染，保護(hù)生態(tài)環(huán)境，實(shí)現(xiàn)少投高產(chǎn)、利環(huán)保廣收益的目的，提升當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)水平，促進(jìn)農(nóng)

13、業(yè)增效，農(nóng)民增收。 </p><p>　?。ǘ┘涌焱菩修r(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化是確保提高農(nóng)產(chǎn)品內(nèi)在品質(zhì)的保證 </p><p>　　農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的貫徹實(shí)行，規(guī)范了對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的科學(xué)合理的投入，從技術(shù)上保證了農(nóng)產(chǎn)品內(nèi)在的品質(zhì)的穩(wěn)定和提高。最明顯的成效： </p><p>　　近年來(lái)，沙灣縣立足資源優(yōu)勢(shì)，積極實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品品牌戰(zhàn)略，強(qiáng)化品牌意識(shí)，開(kāi)展品牌宣傳，大力扶持無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、

14、有機(jī)食品建設(shè)，形成了一批具有一定規(guī)模和知名度的農(nóng)產(chǎn)品品牌。 </p><p>　?。ㄈ?、加快推行農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化是提高農(nóng)民素質(zhì)，增加農(nóng)業(yè)效益，保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的重要舉措 </p><p>　　加快農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展，科技是支撐，農(nóng)民素質(zhì)是基礎(chǔ)。農(nóng)民的素質(zhì)在很大程度上決定了農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和安全水平。如果不盡快提高廣大農(nóng)民的素質(zhì)，再好的標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范和技術(shù)都無(wú)法轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)力，推進(jìn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化和保障農(nóng)產(chǎn)品

15、的質(zhì)量安全也會(huì)落空。面對(duì)市場(chǎng)需求的新變化、科技進(jìn)步的新形勢(shì)，現(xiàn)實(shí)中普遍低的農(nóng)民素質(zhì)，監(jiān)管部門(mén)不到位“有標(biāo)不依，執(zhí)標(biāo)不嚴(yán)”的情況十分嚴(yán)重，已經(jīng)成為農(nóng)業(yè)發(fā)展上檔次、上水平的重大制約。加快推行農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的過(guò)程，說(shuō)到底，就是推廣普及農(nóng)業(yè)新技術(shù)、新成果的過(guò)程，是培訓(xùn)教育農(nóng)民學(xué)科學(xué)、用技術(shù)的過(guò)程。 </p><p>　　近幾年來(lái)，沙灣縣首先要把提高廣大農(nóng)業(yè)人員、生產(chǎn)者和經(jīng)營(yíng)者消費(fèi)者的標(biāo)準(zhǔn)化意識(shí)、質(zhì)量意識(shí)、作為加快標(biāo)準(zhǔn)化工作的

16、重要環(huán)節(jié)來(lái)抓。采取選派鄉(xiāng)鎮(zhèn)長(zhǎng)科技助理、下派科技特派員、“兵地互掛”、向科研院所“借智引智”等形式，推動(dòng)農(nóng)業(yè)科技發(fā)展。 </p><p>　　總之，農(nóng)興則民興，農(nóng)興則國(guó)強(qiáng)。加快農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)是發(fā)展提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的必由之路，是提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的有效保證，也是提高農(nóng)民素質(zhì)，增加農(nóng)業(yè)效益，保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量提高的重要舉措，因此說(shuō)實(shí)施農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的最終目的是解決農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題，只有加快農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，才能提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量