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文檔簡介
1、冷鏈配送不僅是冷鏈物流體系中重要的組成部分,也是整個物流系統(tǒng)中極其重要的一個環(huán)節(jié),目前我國食品冷鏈市場前景廣闊,但是存在著冷鏈基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)滯后、功能缺失,冷鏈配送成本過高,貨損損耗嚴重,客戶滿意度較低等諸多問題,而這些問題在乳制品冷鏈配送過程中體現(xiàn)得尤為突出,因此,需要以乳制品企業(yè)為背景對冷鏈配送中心選址問題展開分析。
本論文首先對選址理論和常用選址方法進行了介紹,闡述了冷鏈物流的內(nèi)涵、涵蓋范圍、特點和一般環(huán)節(jié),以及目前我國乳
2、制品物流系統(tǒng)運作模式。然后以濟寧維維乳業(yè)有限公司為企業(yè)背景,介紹了企業(yè)基本情況和冷鏈配送網(wǎng)絡(luò)現(xiàn)狀,分析其現(xiàn)有配送網(wǎng)絡(luò)存在的主要問題和內(nèi)在原因,確認了進行選址規(guī)劃的必要性和可行性以降低運輸成本、減少貨物損耗、提高客戶滿意度。
本文的重點在于利用定量分析工具和定量分析工具相結(jié)合的兩階段選址方法完成冷鏈配送中心選址分析,首先利用基于聚類分析的層次分析法對所有可選地點進行第一階段的篩選以得到備選地點,該過程中主要考察了可選地點的難以量
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