上海某規(guī)?;i場沙門菌的流行特點(diǎn)及防控研究.pdf_第1頁
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1、分類號UDC學(xué)號MZl50710●____●。。●_●_●?!馹______●●_?!?。。。。。。一密級埸lHl大譬YANGZHOUU奎HVERSITY碩士學(xué)位論文(全目制專業(yè)學(xué)位)上海某規(guī)?;i場沙門菌的流行特點(diǎn)及防控研究李靜雯指導(dǎo)教師姓名:筮塹塞塾撞:塹型盤堂:婆莖塹劌:22QQ皇鎣全全監(jiān):占鲞盛型堡塑塹墊墨查墮金望:土壅:至Q!墨QQ申請學(xué)位級別:論文提交日期:碩士2Q!墨生魚月學(xué)科專業(yè)名稱:獸醫(yī)碩士論文答辯日期:2Q!墨生旦三!

2、旦學(xué)位授予單位:塑型盤堂學(xué)位授予日期:2Q!墨生魚旦三Q旦答辯委員會(huì)主席:戴亞賦2018年6月2揚(yáng)州大學(xué)碩士學(xué)位論文離到T4型鼠傷寒沙門菌,表明種豬攜帶外源沙門菌。對羅森沙門菌的PFGE試驗(yàn)表明,除個(gè)別分離株的PFGE型不同以外,其余沙門菌可以分為2種PFGE型(R1、R2),尤其是R2型菌株中包括飼料和糞便中分離到的沙門菌,進(jìn)一步表明被污染的飼料極有可能是場內(nèi)沙門菌的污染源。結(jié)合沙門菌分離率的變化,2017年9月從飼料中分離到羅森沙門

3、菌之后,豬場糞便樣品中羅森沙門菌的分離率大幅升高,并且飼料源與糞便源分離株屬于同一種PFGE型,表明被污染的飼料是導(dǎo)致豬場沙門菌感染率發(fā)生變化,由第二階段進(jìn)入第三階段的重要原因。選取23株鼠傷寒沙門菌和7株羅森沙門菌進(jìn)行了全基因組測序分析,結(jié)果表明,羅森沙門菌中除SH086以外,其余菌株之間相似性為99o%~996%,其中sHl34(飼料來源)與sHl36(糞便來源)相似性達(dá)到996%;鼠傷寒沙門菌菌株之間相似性為998%~1000%,

4、其中SH035(飼料來源)與SH034(糞便來源)相似性高達(dá)9995%,直接表明被污染的飼料是豬場沙門菌的來源。鼠傷寒沙門菌SH073來源于豬舍工人雙手擦拭樣,與從糞便樣品中分離得到的SH071和SH081系同一克隆,表明工作人員是豬舍沙門菌傳播的重要載體。2016年11月對豬場沙門菌防控措施進(jìn)行了優(yōu)化,主要包括三個(gè)部分。一是加強(qiáng)對飼料中細(xì)菌的監(jiān)測;二是改進(jìn)豬場管理模式,提高對工作人員消毒的要求,對相關(guān)措施強(qiáng)制執(zhí)行;三是優(yōu)化豬場消毒程序

5、,將消毒時(shí)間設(shè)置在豬群較活躍的時(shí)間點(diǎn),噴霧消毒時(shí)間延長30s。結(jié)果顯示,優(yōu)化消毒后,豬對沙門菌的感染率由43O%降至88%,表明對防控措施的改進(jìn)是導(dǎo)致豬場沙門菌的流行率由第一階段進(jìn)入第二階段的主要原因。對環(huán)境中沙門菌的定量測定結(jié)果顯示,在圍欄中,沙門菌覆蓋量在優(yōu)化消毒前為61MPN/g,優(yōu)化后降為小于3MPN/g:優(yōu)化后水嘴的沙門菌載量比優(yōu)化前亦有所下降。結(jié)果表明,加強(qiáng)對工作人員的管理,合理優(yōu)化消毒程序可以顯著降低豬場沙門菌的分離率。關(guān)

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