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文檔簡介
1、近年來,隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,人們對物質(zhì)生活水平的要求不斷提高;由于生活節(jié)奏的不斷加快和工作壓力的增加,人們用于購買食物的時間大為縮減,因此,冷凍食品的需求量與日俱增,冷鏈配送中心的作用顯得越發(fā)重要。冷鏈配送中心作為聯(lián)結(jié)著供應(yīng)商和客戶的紐帶,在整個冷鏈配送系統(tǒng)中占有戰(zhàn)略性地位??茖W(xué)的、高效的配送中心選址方案能夠很大程度提高冷鏈配送系統(tǒng)的整體效益,降低物流成本。歐美等發(fā)達(dá)國家已經(jīng)形成了完整的冷鏈物流體系,使生鮮食品在運(yùn)輸過程中的損失率降到了
2、最低。然而在我國,冷鏈體系很不健全,冷鏈基礎(chǔ)設(shè)施和冷鏈物流運(yùn)輸設(shè)備極為落后,還沒有形成一套既合實(shí)際又行之有效的配送中心選址理論,這已經(jīng)成為我國冷鏈配送系統(tǒng)發(fā)展的主要瓶頸。為了合理的冷鏈配送中心選址,降低物流成本,增加收益,本文僅針對冷鏈配送中心選址問題展開研究。
本文首先從理論出發(fā),對冷鏈物流、配送中心選址研究方面的文獻(xiàn)進(jìn)行詳細(xì)的分析,闡述了國內(nèi)外對配送中心選址問題的研究現(xiàn)狀并提出了本文的研究內(nèi)容與研究方法。接著介紹了冷鏈基本
3、理論,即冷鏈的定義、特征、基本流程。為了讓研究更具有針對性,本文將冷鏈配送與一般物流配送進(jìn)行了對比分析,找到冷鏈配送與一般物流配送的區(qū)別所在,為后文的風(fēng)險(xiǎn)因素分析部分奠定基礎(chǔ)。緊接著,對影響冷鏈配送中心選址的風(fēng)險(xiǎn)因素進(jìn)行分類分析。然后,根據(jù)冷鏈配送中心選址的風(fēng)險(xiǎn)因素,建立基于模糊網(wǎng)絡(luò)分析法的冷鏈配送中心選風(fēng)險(xiǎn)評價(jià)模型。接著對冷鏈配送中心選址的成本進(jìn)行分析,建立基于雙層規(guī)劃模型的選址模型。最后,本文通過算例將所提出的模型與方法付諸實(shí)踐,論
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