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1、青霉素發(fā)酵過程是一個具有高度非線性、時變性和復(fù)雜相關(guān)性的生化過程。對于發(fā)酵過程的參數(shù)測量、操作監(jiān)視、自動控制,成為發(fā)酵生產(chǎn)優(yōu)化管理與自動化的關(guān)鍵問題。本文利用和利時MACSV系統(tǒng)FM802控制器對發(fā)酵過程溫度、壓力、流量、pH值、溶氧值等參數(shù)進(jìn)行數(shù)據(jù)采集、處理、運算和交換,通過在PC機上對控制器算法生成組態(tài)(Codesys)完成對控制器的編程,并在PC機上制作和顯示大罐參數(shù)總貌、中罐參數(shù)總貌、補料畫面、報警畫面及歷史曲線等操作畫面,進(jìn)行
2、青霉素發(fā)酵控制系統(tǒng)方案的設(shè)計。青霉素發(fā)酵是菌體在一定條件下利用各種養(yǎng)料通過自身產(chǎn)生的酶作用合成的。補料量的控制是整個青霉素發(fā)酵過程中的關(guān)鍵,目前的控制也只能對一些外部參數(shù)(如溫度、罐壓、空氣流量等)進(jìn)行簡單地控制,而對于生產(chǎn)過程中起關(guān)鍵作用的補料量的控制多是靠人工經(jīng)驗。本文在分析了大量的國內(nèi)外文獻(xiàn)之后針對青霉素分批補料發(fā)酵過程優(yōu)化控制問題,提出了設(shè)計模糊控制器控制補糖量的設(shè)計方法。選取比生長速率的偏差E和比生長速率偏差變化率EC為輸入量
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