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1、“減鹽減鹽”行動(dòng)行動(dòng)1.1.拒絕高鹽飲食。拒絕高鹽飲食。食鹽攝入過多易導(dǎo)致血壓升高,增加心血管疾病、胃病、骨質(zhì)疏松、肥胖等疾病的患病風(fēng)險(xiǎn)。2.2.食鹽推薦食鹽推薦攝入量攝入量。成人每人每天食鹽攝入量不超過6克;2歲3歲幼兒不超過2克;4歲6歲幼兒不超過3克;7歲10歲兒童不超過4克;65歲以上老年人應(yīng)不超過5克。3.3.少放鹽,正確使用少放鹽,正確使用定量定量鹽勺。鹽勺。烹飪食品時(shí)應(yīng)少放鹽,少放5%10%的鹽并不會(huì)影響菜的口味兒。建議使
2、用定量鹽勺控制放鹽量。4.4.用其他調(diào)味品用其他調(diào)味品代替代替鹽。鹽。嘗試用辣椒、大蒜、醋和胡椒等為食物提味;也可用無鹽混合調(diào)味料,減少鹽量的攝入。5.5.少吃少吃咸菜咸菜。少吃榨菜、咸菜和醬制食物,或選擇低鹽榨菜。6.6.少吃少吃高鹽高鹽包裝包裝食品食品。應(yīng)選擇新鮮的肉類、海鮮和蛋類,不吃或少吃添加了食鹽的加工食品和罐頭食品。熟食肉類、午餐肉、香腸和罐頭食品的鈉鹽含量很高,應(yīng)控制攝入量。7.7.養(yǎng)成閱讀食物營(yíng)養(yǎng)成分表的習(xí)慣。養(yǎng)成閱讀食
3、物營(yíng)養(yǎng)成分表的習(xí)慣。在購買食品時(shí),要閱讀營(yíng)養(yǎng)成分表,盡可能購買鈉鹽含量較低的包裝食品和罐裝食品,選擇標(biāo)有“低鹽”“少鹽”或“無鹽”的食品。(看包裝)8.8.在外就餐時(shí)選擇低鹽食品。在外就餐時(shí)選擇低鹽食品。在外就餐時(shí)主動(dòng)要求餐館少放鹽,盡量減少外出就餐次數(shù)。“減油減油”行動(dòng)行動(dòng)1.1.拒絕高油飲食。拒絕高油飲食。攝入過多的烹調(diào)油和動(dòng)物性脂肪,對(duì)人的身體傷害很大,這種高脂肪、高膽固醇膳食,是導(dǎo)致高脂血癥的危險(xiǎn)因素。長(zhǎng)期血脂異??梢鹬靖?、
4、動(dòng)脈粥樣硬化、冠心病、腦卒中、腎動(dòng)脈硬化等疾病。高脂肪膳食6.6.外出就餐時(shí)注意減少糖量攝入。外出就餐時(shí)注意減少糖量攝入。餐館里有些菜品會(huì)使用較多的糖,因此外出就餐時(shí),應(yīng)少選擇這些菜品。7.7.烹調(diào)食物時(shí)少放糖。烹調(diào)食物時(shí)少放糖。烹調(diào)菜肴時(shí)應(yīng)少放糖,嘗試用辣椒、大蒜、醋和胡椒等為食物提味。8.8.嬰幼兒食品無須添加糖。嬰幼兒食品無須添加糖。嬰幼兒應(yīng)以喝白開水為主,如喝果汁,請(qǐng)喝鮮榨汁,不要額外添加糖?!敖】悼谇唤】悼谇弧毙袆?dòng)行動(dòng)1.口腔
5、健康是指牙齒清潔、無齲齒、無痛感,牙齦顏色正常、無出血現(xiàn)象。2.每天早晨起床后、晚上睡覺前分別刷牙1次。睡前刷牙更重要。3.成年人每年至少進(jìn)行一次口腔檢查。4.家長(zhǎng)應(yīng)幫助或監(jiān)督6歲以下兒童刷牙。5.使用含氟牙膏是安全、有效的防齲措施,養(yǎng)成使用含氟牙膏刷牙的好習(xí)慣。6.餐后、食用零食和飲用碳酸飲料后,應(yīng)及時(shí)用清水漱口,清除食物殘?jiān)?.減少吃糖次數(shù),少喝碳酸飲料。餅干、冰激凌、蛋糕、巧克力等含糖量高或黏度大的食物容易引起齲齒,應(yīng)減少攝入頻
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