海洋生物中?；撬岬奶崛〖胺治?pdf

1、本文對(duì)海洋生物-牡蠣中牛磺酸的提取及分析方法進(jìn)行了研究。采用吸光光度法對(duì)牛磺酸進(jìn)行測(cè)定，對(duì)影響吸光度的因素進(jìn)行了比較全面的分析和討論，并在最佳條件下測(cè)得加標(biāo)回收率為96.62％，相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差為2.3％，說(shuō)明該方法可用于水產(chǎn)品中牛磺酸含量的準(zhǔn)確測(cè)定。采用熒光法測(cè)定牛磺酸，并對(duì)影響因素進(jìn)行了分析和討論，在最佳條件下測(cè)得?；撬釢舛扰c相對(duì)熒光強(qiáng)度之間成良好的線性關(guān)系。毛細(xì)管電泳測(cè)定?；撬岬姆椒?，采用萘-2,3-二甲醛(NDA)和?；撬岱磻?yīng)，衍生

2、為電化學(xué)活性的物質(zhì)，進(jìn)行電泳測(cè)定，并對(duì)衍生反應(yīng)條件和電泳分析條件進(jìn)行了優(yōu)化，建立了一種測(cè)定?；撬岬男路椒?。分別采用水煮法和酶解法提取牡蠣中?；撬帷Ｋ蠓ㄖ胁捎帽由V法定性、分光光度法定量測(cè)定?；撬幔?duì)影響提取的因素進(jìn)行了討論，產(chǎn)品經(jīng)重結(jié)晶后，可得到白色針狀晶體；酶解法中采用活力單位數(shù)(u/mg)≥2500的胰蛋白酶對(duì)牡蠣中?；撬徇M(jìn)行提取，對(duì)影響酶解反應(yīng)的因素進(jìn)行了討論，并運(yùn)用熒光法測(cè)定牛磺酸含量，加樣回收實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明平均回收率為96