羽毛降解菌的篩選、發(fā)酵條件優(yōu)化及降解特性研究.pdf

1、羽毛是禽類加工過程中產(chǎn)生的一種副產(chǎn)物，含有豐富的蛋白資源。因?yàn)榻到饩徛寐实?，每年產(chǎn)生的大量羽毛成為廢棄物，造成環(huán)境污染。微生物降解羽毛既可保護(hù)環(huán)境又實(shí)現(xiàn)廢物的資源化利用，具有顯著的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。本論文從土壤中篩選分離出一株高效降解羽毛的菌株，鑒定了篩選菌種屬、研究了發(fā)酵條件對(duì)菌株降解羽毛產(chǎn)可溶蛋白的影響，以及羽毛在降解過程中的特性，為羽毛發(fā)酵產(chǎn)物的進(jìn)一步應(yīng)用提供理論基礎(chǔ)。論文得到以下研究結(jié)論:
　　1、從4處來源不同的

2、土壤中，經(jīng)過初篩、復(fù)篩篩選出一株降解羽毛效果較好的菌株，命名為H3。對(duì)H3菌株進(jìn)行形態(tài)學(xué)觀察、生理生化實(shí)驗(yàn)及16S rRNA基因鑒定，鑒定菌株H3為蠟狀芽孢桿菌的一種，命名為蠟狀芽孢桿菌H3(Bacilluscereus H3)，并構(gòu)建了系統(tǒng)發(fā)育樹。基因序列提交到NCBI，登錄號(hào)為KX548899。
　　2、以雞毛作為培養(yǎng)基唯一碳源，通過單因素實(shí)驗(yàn)、PB試驗(yàn)及Box-Behnken響應(yīng)面設(shè)計(jì)對(duì)培養(yǎng)基組成和發(fā)酵條件進(jìn)行了優(yōu)化，確定了

3、Bacillus cereus H3降解羽毛產(chǎn)可溶蛋白最優(yōu)的發(fā)酵工藝為:(1)培養(yǎng)基:羽毛含量20 g/L、無機(jī)鹽NaCl0.1g/L、MgSO40.1g/L及KH2PO4/K2HPO4為0.7/1.4 g/L;(2)發(fā)酵條件:裝液量50 mL/250 mL、接種量3％、初始pH值10.5及培養(yǎng)溫度31℃。發(fā)酵產(chǎn)可溶蛋白含量較優(yōu)化前提高了4.8倍。
　　3、在優(yōu)化發(fā)酵條件下，研究了菌株Bacillus cereus H3降解羽毛的