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文檔簡介
1、食物分配不均可能是造成世界范圍內(nèi)饑餓問題這一頑疾最重要的因素之一。食物供應鏈分配體系的目標不僅是連接生產(chǎn)商和消費者,更是合理地分配食物。由于食物供應鏈分配效率低下,委內(nèi)瑞拉食物分配體系面臨著嚴重的問題,無法滿足消費者需求。因為當前的方案并不是最優(yōu)的,所以政府機構(gòu)監(jiān)管著從食物倉儲地到分配中心的路線。為了能識別成功的路徑來提高整個國家的食物配送效率,建立特定的物流知識體系非常有必要。當?shù)厥称飞a(chǎn)商能否把食品高效地分配出去以及如何通過合作和整
2、合改善配送效率,此類問題值得關(guān)注。
本研究分析了研究背景及其重要性,提出研究問題并給出了在食品供應鏈上具有成熟經(jīng)驗的Empresas Polar公司的架構(gòu)簡介作為調(diào)查的參考。本文使用了因果圖和物流過程變化的信息來進行SWOT矩陣分析。以上提到的分析將會闡明:若本研究提出的策略得以實施,那么食品供應鏈將非常有效。本文對委內(nèi)瑞拉政府的食品分配體系(CLAPs)與自1941年便開始從事食品分配生意的Empresas Polar公司進
3、行了比較分析,并在此基礎(chǔ)上對2017年的物流分配體系提出改進。本研究詳盡地比較分析了12種分配類別,通過比較可以了解到這些種類間各自不同的優(yōu)缺點,進而可以對當前的情況得到一個清晰明了、扼要準確的結(jié)論。
為什么當前過程效率低下,如何改進Empresas Polar公司的組織結(jié)構(gòu),本文的研究結(jié)果給出了答案。通過供應鏈的優(yōu)化和整合,使得阿瓜拉到小城市間的食品分配更高效。這種工作分析進一步提出了小城市中的小型食品生產(chǎn)商和分銷商的分配策
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