副食品食材供應(yīng)總體服務(wù)方案

1、副食品食材供應(yīng)總體服務(wù)方案（一）配送方案1、項(xiàng)目整體規(guī)劃我公司做到尊重客戶，理解客戶，持續(xù)提供超越客戶期望的產(chǎn)品與服務(wù)，做客戶們永遠(yuǎn)的伙伴。這是我們一直堅(jiān)持和倡導(dǎo)的服務(wù)理念。每走一步，首先想到的是顧客，在企業(yè)由賣方市場(chǎng)轉(zhuǎn)變?yōu)橘I方市場(chǎng)后，消費(fèi)者的消費(fèi)觀念產(chǎn)生了變化。面對(duì)眾多的商品服務(wù)，消費(fèi)者更樂(lè)于接受質(zhì)量好的商品服務(wù)。這里的質(zhì)量不僅僅指產(chǎn)品的內(nèi)在質(zhì)量，還包括產(chǎn)品的包裝質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量等一系列因素。因此必須全面地、最大限度地滿足消費(fèi)者的需求。

2、應(yīng)站在顧客（或消費(fèi)者）的立場(chǎng)，而不是站在公司的立場(chǎng)上去研究、設(shè)計(jì)和改進(jìn)服務(wù)。完善服務(wù)系統(tǒng)，加強(qiáng)售前、售中、售后服務(wù)，對(duì)顧客在使用商品中出現(xiàn)的各種問(wèn)題及時(shí)幫助解決，使顧客感到極大方便。高度重視顧客意見(jiàn)，讓客戶參與決策，把處理客戶的意見(jiàn)作為使顧客滿意的重要一環(huán)。千方百計(jì)留住已有顧客。建立一切以顧客為中心的機(jī)制。其中各個(gè)機(jī)構(gòu)的設(shè)立、服務(wù)流程的變革等等，都要以顧客需求為中心，對(duì)顧客意見(jiàn)建立快速反應(yīng)機(jī)制。顧客永遠(yuǎn)是對(duì)的，第一顧客是商品的購(gòu)買者，不

3、是麻煩制造者；第二顧客最了解自己的需求、愛(ài)好，這恰恰是企業(yè)需要搜集的信息；第三由于顧客有“天然一致性”，同一顧客爭(zhēng)吵就是同所有顧客爭(zhēng)吵。顧客滿意三要素：1）商品滿意：指顧客對(duì)商品品質(zhì)的滿意。2）服務(wù)滿意：指顧客對(duì)所購(gòu)商品售前、售中、售后服務(wù)的一種肯定態(tài)度。無(wú)論商品多么完善，價(jià)格多么合理，當(dāng)它見(jiàn)諸于市場(chǎng)時(shí)，都必須依賴服務(wù)?！笆酆蠓?wù)制造永久顧客”。企業(yè)形象滿意：指社會(huì)公眾對(duì)企業(yè)綜合實(shí)力和總體印象的肯定評(píng)價(jià)。我們搞企業(yè)當(dāng)然首先是為了賺錢，但

4、不僅僅是為了錢，更不是唯利是圖。利潤(rùn)是對(duì)優(yōu)質(zhì)服務(wù)的報(bào)酬。追求利潤(rùn)的過(guò)程，就是即通過(guò)春風(fēng)化雨般的奉獻(xiàn)，使顧客在滿意中心甘情愿地回報(bào)，毫無(wú)怨言、充滿感激地把錢交給我們。不急功近利的準(zhǔn)備工作，如卸貨、檢驗(yàn)、票據(jù)等工作儲(chǔ)存區(qū)：在這個(gè)作業(yè)區(qū)里分類儲(chǔ)存著驗(yàn)收后的貨物理貨區(qū)：理貨區(qū)是配送中心人員進(jìn)行揀貨和配貨作業(yè)的場(chǎng)所。配裝區(qū):在配裝區(qū)內(nèi)，工作人員要根據(jù)每個(gè)客戶的位置、貨物數(shù)量進(jìn)行分放、配車，并確定單獨(dú)裝運(yùn)還是混載同運(yùn)。發(fā)貨區(qū)：發(fā)貨區(qū)是工作人員將組配

5、好的貨物裝車外運(yùn)的作業(yè)區(qū)域。加工區(qū)：在這個(gè)區(qū)域內(nèi)對(duì)收進(jìn)的肉類進(jìn)行整理加工分揀。其流程如下：配送中心訂貨 f 客戶收貨肉類的配送流程：訂貨：是配送中心運(yùn)作周期的開(kāi)始收貨：收貨包括收貨和驗(yàn)收入庫(kù)加工：包括兩方面的內(nèi)容：一是制成品加工。二是初級(jí)產(chǎn)品加工儲(chǔ)存：儲(chǔ)存主要是為了保證銷售需要，但要求是合理庫(kù)存，同時(shí)還要注意在儲(chǔ)存業(yè)務(wù)中做到確保商品不發(fā)生數(shù)量和質(zhì)量變化。配貨：根據(jù)信息中心打印出的要貨單將貨物挑選出來(lái)的一種活動(dòng)送貨：送貨包括裝車和送貨兩項(xiàng)

6、活動(dòng)。配送工作過(guò)程要求配送員必須以安全配貨任務(wù)為第一原則。每天檢查車輛的油、水、電。出現(xiàn)問(wèn)題第一時(shí)間向主管領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。配送員必須按照公司規(guī)定的行車路線及時(shí)間準(zhǔn)時(shí)出車，正常情況下需按時(shí)抵達(dá)各配貨地點(diǎn)，前后可浮動(dòng) 10 分鐘，特殊情況例外。裝貨時(shí)配送員必須在現(xiàn)場(chǎng)，配合倉(cāng)庫(kù)人員仔細(xì)檢查各配送點(diǎn)貨物的數(shù)量、品種以及擺放安全等。驗(yàn)貨裝車完畢后，司機(jī)須在出貨清單上簽收進(jìn)行接貨認(rèn)可。配送員在運(yùn)輸過(guò)程中應(yīng)小心駕駛，保持車輛平穩(wěn)，確保人員、車輛、貨物安全到