2023年全國碩士研究生考試考研英語一試題真題(含答案詳解+作文范文)_第1頁
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文檔簡介

1、綠色食品 葡萄生產(chǎn)操作規(guī)程一、范圍 一、范圍本標準規(guī)定了 A 級綠色食品葡萄的產(chǎn)地條件、品種選擇、苗木和定植、土肥水管理、整形修剪、果穗管理、埋土防寒和出土上架、病蟲害防治、采收與包裝貯運等技術(shù)要求。二、要求 二、要求(一)產(chǎn)地條件 (一)產(chǎn)地條件1、環(huán)境條件。 、環(huán)境條件。綠色食品產(chǎn)地環(huán)境應符合《綠色食品 產(chǎn)地環(huán)境技術(shù)條件》要求。2、氣候條件。 、氣候條件。以≥10℃的有效積溫來選擇不同成熟期的品種。早熟品種為 2500℃~29

2、00℃;中熟品種為 2900℃~3300℃;晚熟品種為 3300℃~3700℃;極晚熟品種為 3700℃以上。年降雨量 500 毫米~800 毫米。3、土壤條件。 、土壤條件。土層深厚、排水良好的礫質(zhì)壤土或沙質(zhì)壤土;pH6.0~pH8.0;含鹽量不超過 0.18%。(二)品種選擇 (二)品種選擇。選用抗病、優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)、抗逆性強、適應性廣、商品性好、耐貯運的中晚熟品種為主。其中,鮮食品種:巨峰、玫瑰香、紅提、綠寶石、紅手指等;無核品種:無核

3、白、大列核白、京早晶、愛神玫瑰等;釀酒品種:雷司令、赤霞珠、蛇龍珠、品麗珠等;制汁品種:康可、康早、黑貝蒂等。(三)苗木和定植 (三)苗木和定植1、苗木 、苗木(1) 苗木應符合《葡萄苗木標準》要求。(2) 盡量采用無病毒苗木。(3) 寒冷地區(qū)盡量采用抗寒砧木的嫁接苗。(4) 不從有葡萄根瘤蚜疫區(qū)調(diào)入苗木。2、定植 、定植(1)定植密度 )定植密度。單壁籬架 111~333 株/畝, (株行距 1.0~2.0 米×2.0~3.

4、0 米) 。雙壁籬架 95~267 株/畝(株行距 1.0~2.0 米×2.5~3.5 米) 。棚籬架 83~127 株/畝(株行距 1.5~2.0 米×3.5~4.0 米) 。小棚架 56~167 株/畝(株行距 1.0~2.0 米×4.0~6.0米) 。(2)定植時期 )定植時期。一般地區(qū)可秋季定植,冬季寒冷,凍地層深的地區(qū)以春季定植為宜。(3)定植技術(shù)。 )定植技術(shù)。 定植穴寬 40 厘米,深 50

5、厘米;于穴中施入腐熟的有機肥 20~30 公斤,并加少量過磷酸鈣,肥料與表土混合好填入穴底,成饅頭狀,踩實。一般葡萄多開溝定植,溝寬、深 50 厘米。定植前將苗木在水中浸 1 天左右,然后沾泥漿栽植。定植時將苗木的根系在坑中分布均勻,填土 1/2 深,將定植穴填平,踩實,立即灌水,待水滲下后,覆一層土。春季定植可覆地膜保摘。(四)土肥水管理 (四)土肥水管理1、土壤管理 、土壤管理(1)深翻改土 )深翻改土。一般在秋季落葉前后進行深翻,

6、并結(jié)合施入基肥。成年果園深翻50~60 厘米,幼年果園 30~50 厘米,如春季深翻以 20 厘米左右為宜。籬架栽培應距植株50 厘米以外處深翻,棚架應以架下土壤為主。(2)除草 )除草。采用人工除草外,不用化學除草,草長到一定高度時進行刈割,有利于防止綠盲蝽上樹。(龍干)繼續(xù)長留,先端粗度保持 1 厘米左右。主蔓(龍干)上的側(cè)生枝留 1~2 芽短截。第三年繼續(xù)按上述方法修剪。除了先端的一年生枝剪留較長外,所有側(cè)生的成熟一年生枝,均留

7、1~2 芽短剪。如肥水條件較好,間距較大時,少部分新梢可進行中梢修剪,結(jié)果后疏除。4、生長季修剪 、生長季修剪(1)抹芽 )抹芽。萌芽以后開始。抹去雙芽、弱梢、基部萌芽、徒長梢和過密梢。15 厘米~20 厘米定枝,去除其他芽。(2)綁梢和去卷須。 )綁梢和去卷須。當新梢長至 30 厘米~40 厘米時,開始將新梢綁到架面鐵絲上。隨新梢不斷伸長,不斷綁縛。一般要綁 3~4 次。綁梢時要將新梢均勻分布,間距一般為10 厘米左右,并要隨手摘去已

8、發(fā)生的卷須。(3)新梢摘心。 )新梢摘心。在開花前 4~5 天對果枝進行摘心。摘心程度為果穗以上留 6~8 片葉;對果穗一下副梢從基部去掉,除果枝頂部摘心處下的 2 個副梢留 3~4 片葉反復摘心外,其余副梢均留 1 片葉摘心或從基部抹除。(六)果穗管理 (六)果穗管理1、疏花序。 、疏花序。植株負載量過大時可疏去過密、過多及細弱果枝上的花序;強壯果枝留 2穗,中庸果枝留 1 穗,細弱果枝盡量不留。2、掐穗尖和果穗整形。 、掐穗尖和果穗

9、整形。在開花前一周內(nèi)進行。對果穗較疏松的品種,如玫瑰香,巨峰系等品種,一般掐去花序長度的 1/4~1/5 左右;對有副穗的品種應去掉副穗。3、疏果。 、疏果。在花后 15~20 天進行。主要對果穗中的小粒果及過密的果進行疏除,大果粒巨峰保留 30~35 粒(穗重 350 克~500 克) ,紅地球保留 60~100 粒(穗重 500 克~750克) 。4、果實套袋 、果實套袋。巨峰葡萄 6 月 10 日開始套袋,夏至前套完。玫瑰香、紅提

10、、紅寶石等品種夏至開始套袋,6 月底前套完。套袋前噴一次殺蟲殺菌劑。采用葡萄專用純白色紙袋,大果穗葡萄品種用 25 厘米×35 厘米,小果穗品種用 20 厘米×30 厘米。5、果實摘袋。 、果實摘袋。去袋一般在果實成熟前一周進行。成熟期雨水多的地區(qū),可適當早去袋,以保證果實的色澤。目前生產(chǎn)上也有果農(nóng)為了防鳥、防蟲或避免損害果面,采用不去袋操作,直到采收以后才去袋。(七)埋土防寒和出土上架 (七)埋土防寒和出土上架1、

11、埋土防寒。 、埋土防寒。一般在土壤封凍前埋土。冬剪后將葡萄枝蔓理順,用繩捆扎,在行內(nèi)將枝蔓按一個方向碼放。特別是多年生葡萄,為防止將枝蔓基部壓傷,可先在基部墊土。埋土忌過干或過濕,埋土要拍實,厚度距枝蔓要 20 厘米以上。2、出土。 、出土。出土時間一般在清明前后,各地有所區(qū)別,順著枝蔓放方向撤土,切忌傷著枝蔓出現(xiàn)傷流。3、上架 、上架。一般在芽萌動前后為宜,將主蔓均勻綁縛于架面或棚面上。為促進枝蔓下部芽能較好萌芽,往往在芽萌發(fā)后上架,

12、此時上架盡量避免傷及萌芽。(八)病蟲害防治。 (八)病蟲害防治。農(nóng)藥使用應符合《綠色食品 農(nóng)藥使用準則》 。1、基礎防治措施 、基礎防治措施(1)加強栽培管理、增施基肥、合理排灌、控制濕度、控氮增鉀、合理負載、增強樹勢是抗病蟲害的基礎。葡萄園附近不種楊柳樹,減輕葉甲等危害。加強苗木檢疫,采用不帶病蟲的砧穗和苗木。建立無病毒母本園,繁殖無病毒母本樹,培育無病毒及無病蟲的無性繁殖材料。(2)萌芽前或芽膨大期噴施 3~5 波美度石硫合劑(要在

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