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1、A n E m p i r i c a l A n a l y s i so nF a r m e r s ’F o o d S a f e t yP r o d u c t i o nB e h a v i o r I n f l u e n c e db y A g r i c u l t u r a lP r o d u c t i o na n dM a n a g e m e n t O r g a n i z a t i o
2、 n M o d e s———彳S u r v e yo f M a i n G r a p eP r o d u c i n g R e g i o n s i nJ i a n g s uP r o v i n c eB yH u a H o n g j u a nA T h e s i sP r e s e n t e d t ot h e N a n j i n g A g r i c u l t u r a lU n i v
3、e r s i t yI nP a r t i a l F u l f ' d l m e n to f t h e R e q u i r e m e n t s f o r t h e D e g r e e o fD o c t o r o fP h i l o s o p h yl nA g r i c u l t u r a lE c o n o m i c s & M a n a g e m e n tN a
4、 n j i n g A g r i c u l t u r a lU n i v e r s i t yN a n j i n g ,C h i n aJ u n e 2 0 1 1目 錄圖目錄????????????????????????????????????????????????.v表目錄????????????????????????????????????????????????v i摘要????????????????
5、?????????????????????????????????IA B S T R A C T ????????????????????????????????????????????I I I1 .j 導(dǎo)言???????????????????????????????????????????????11 .1 問題的提出及研究意義???????????????????????????112 概念的界定???????????????
6、?????????????????41 .2 .1 食品安全???????????????????????????????41 .2 .2 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營組織模式?????????????????????????41 .2 .3 食品安全生產(chǎn)行為???????????????????????????51 .3 研究目標(biāo)、假說及內(nèi)容???????????????????????????51 .3 .1 研究目標(biāo)???????????????
7、????????????????51 .3 .2 研究假說???????????????????????????????61 .3 .3 研究內(nèi)容???????????????????????????????71 .4 數(shù)據(jù)來源?????????????????????????????????81 .5 論文結(jié)構(gòu)及技術(shù)路線????????????????????????????81 .6 可能的創(chuàng)新與不足????????????????
8、????????????.1 02 . 理論回顧與文獻(xiàn)綜述????????????????????????????1 32 .1 相關(guān)理論基礎(chǔ)??????????????????????????????.1 32 .1 .1 農(nóng)戶行為理論????????????????????????????..1 32 .1 .2 食品安全相關(guān)理論??????????????????????????..1 72 .1 .3 交易費(fèi)用理論???????
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