1.植物多糖的單糖組成研究;2.魔芋化學(xué)成分的初步分析

1、中國(guó)科學(xué)院成都有機(jī)化學(xué)研究所碩士學(xué)位論文1.植物多糖的單糖組成研究;2.魔芋化學(xué)成分的初步分析姓名：李娟申請(qǐng)學(xué)位級(jí)別：碩士專(zhuān)業(yè)：分析化學(xué)指導(dǎo)教師：肖朝萍;王紅200705011 S t u d i e s o n t h e M o n o s a c c h a r i d e sC o m p o s i t i o n i n N a t u r a l P l a n tP o l y s a c c h a r i d e s

2、2 P r i m a r y A n a l y s i so f t h e C h e m i c a l C o n s t i t u e n t si nA m o r h o p h a l l u sb l u m eL iJ u a n ( a n a l y t i c a l c h e m i s t r y )D i r e c t e db y P r o f ．X i a oC h a n p i n g

3、a n d A s s o c i a t eP r o f ．W a n g H o n gA B S ’I ’R C ’I 。T h i sd i s s e r t a t i o n c o n s i s t so f t w o p a r t s ：T h e f i r s t p a r t i s a b o u t t h em o n o s a c c h a r i d e s c o m p o s i t

4、 i o n i n p o l y s a c c h a r i d e s ．D e t e r m i n e d t h ec o n t e n t so f p o l y s a c c h a r i d e i nF u c t u sM u m e a n d L i g u s t r u m ja p o n i c a t e ab yp h e n o l —s u l p h o a c i d m e

5、t h o d ．T h e c o t e n t o fp o l y s a c c h a r i d e s i n F u c t u s M u m ei s1 4 ．8 2 ％；t h ec o t e n to f p o l y s a c c h a r i d e s i nL i g u s t r u m j a p o n i c a t e a i s5 ．5 4 ％．T h e na n a l y z

6、 e dt h em o n o s a c c h a r i d e sc o m p o s i t i o na n d t h e i rm o l a rr a t i oi n t h e s et w op l a n t sb yu s i n ga c e t y l a t i o n d e r i v a t i z a t i o n a n d c a p i l l a r y g a sc h r o

7、m a t o g r a p h y ．T h e m o n o s a c c h a r i d e sc o m p o s i t i o n a n d t h e i r m o l a r r a t i o o f t h e F u c t u s m u m e p o l y s a c c h a r i d e a r e ：r h a m n o s e ：a r a b i n o s e ：x y l

8、 o s e ：m a n n o s e ：g l u c o s e ：g a l a c t o s e = 0 ．6 5 ：4 ．9 6 ：0 ．9 3 ：1 ：7 ．0 3 ：8 ．6 1 ；t h em o n o s a c c h a r i d e s c o m p o s i t i o n a n dt h e i r m o l a rr a t i o o ft h e L i g u s t r u mja

9、 p o n i c at e ap o l y s a c c h a r i d e a r e ：r h a m n o s e ：a r a b i n o s e ：x y l o s e ：m a n n o s e ：g l u c o s e ：g a l a c t o s e = 1 ：3 ．3 1 ：0 ．2 4 ：0 ．5 8 ：2 ．9 6 ：5 ．7 0 ．T h i s m e t h o d i s a

10、p p l i e d t o a n o t h e r n a t u r a l p l a n t —C h u a n m i n g s h e nv i o l a c e u m ．T h e m o n o s a c c h a r i d e s c o m p o s i t i o n a n d t h e f t m o l a r r a t i o o f t h eC h u a n m i n g

11、s h e nv i o l a c e u mp o l y s a c c h a r i d ea r e ：m a n n o s e ：g l u c o s e = 1 ：1 6 ．18 ．T h em e t h o dw a se s t a b l i s h e d 、析mt h er e l a t i v e s t a n d a r dd e v i a t i o n s a n d t h er e c

12、o v e r i e sb e i n gi n t h er a n g e o f 0 ．3 7 ％- 0 ．9 1 ％a n d9 5 ．9 ％- 1 0 2 ．3 ％，r e s p e c t i v e l y ．T h e s e c o n d p a r t i s a b o u t t h e c h e m i c a l c o n s t i t u e n t s o f A m o r h o p h

13、a l l u sb l u m e ．F i r s t ，t h ea l c o h o l —s o l u b l ec o m p o n e n t so f A m o r h o p h a l l u s b l u m ea r ea n a l y z e db yg a sc h r o m a t o g r a p h y ／m a s ss p e c t r o m e t r y ．At o t a