深呼吸時尚酒吧自主項目創(chuàng)業(yè)項目策劃書

1、Breath時尚主題酒吧1前言根據(jù)現(xiàn)在的發(fā)展，人們經(jīng)濟收入的提高，消費觀念的轉(zhuǎn)變，水飲料如奶茶、花茶、奶昔、酒水、咖啡、水果拼盤、天然蔬果汁以及水果拼盤等，成為人們?nèi)粘Ｉ钚蓍e娛樂不可缺的食品，為人們帶來享受與愉悅；冷飲店，咖啡店等成為人們飯后的聚會聊天交際的休閑娛樂場所，為人們帶去舒適與溫馨。而作為市場主要消費群體之一的學(xué)生，目前大多數(shù)消費飲料的方式都是類似快餐式消費，他們來回于寢室與教室之間，很少有靜坐在酒吧，品飲料、喝酒。雖然市面

2、上不乏有類似“街客”這種買水、冷飲的迷你小店，它們只強調(diào)經(jīng)濟利益，并沒有提供愜意靜謐以及新奇的環(huán)境。故此項目以“深呼吸”為主題，提供顧客各類水飲品（各式奶茶奶昔、咖啡、水果拼盤、天然蔬果汁等及茶點茶餐）和酒飲品，讓顧客在享受美食的同時，享受分享的愉悅，放松娛樂的一塊地方。在各種同行競爭中酒吧店就是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快，而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項目，一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外，酒吧店經(jīng)營管理不用太多周轉(zhuǎn)

3、金，非常適合大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)，故此擬定了這份創(chuàng)業(yè)項目策劃書。Breath時尚主題酒吧32.營銷中介...................................................83.供應(yīng)商.....................................................84.消費者.....................................................95.

4、競爭者.....................................................96.公眾......................................................10（三）SWOT分析.................................................11二目標(biāo)市場戰(zhàn)略....................................

5、................12（一）市場細分.................................................12（二）目標(biāo)市場選擇.............................................121.評估細分市場..............................................122.目標(biāo)市場..........................

6、........................13（三）市場定位.................................................15三4P組合策劃.....................................................16（一）產(chǎn)品策劃.................................................161.產(chǎn)品整體概念策劃......