多糖提取工藝流程

1、第一部分：野生靈芝菌種的分離、扶壯、保藏和培養(yǎng)前言采集吉林長(zhǎng)白山野生靈芝，經(jīng)過(guò)菌種分離，鑒定為GANODERMA（英文名稱）多孔菌科真菌赤芝Ganodermalucidum(Leyss.exFr.)Karst的菌種。經(jīng)過(guò)純化扶壯培養(yǎng)，成為一支優(yōu)良的靈芝菌種，為靈芝菌絲體發(fā)酵培養(yǎng)和靈芝多糖的提取奠定了基礎(chǔ)。實(shí)驗(yàn)室流程：（百級(jí)凈化超凈工作臺(tái))菌種分離菌種接種（恒溫培養(yǎng)箱）菌種培養(yǎng)扶壯（恒溫恒濕冷藏柜）優(yōu)良菌種保藏（百級(jí)凈化超凈工作臺(tái))菌種分

2、離菌種接種（搖床）發(fā)酵菌種搖瓶培養(yǎng)（用于接種菌種罐）第二部分：靈芝菌絲體液體發(fā)酵培養(yǎng)前言液體發(fā)酵培養(yǎng)不同于靈芝子實(shí)體栽培，周期短，產(chǎn)量高，無(wú)污染，靈芝多糖含量高，節(jié)省木材和耕地。是一種靈芝多糖理想的工廠化現(xiàn)代科技生產(chǎn)方式。經(jīng)過(guò)搖瓶培養(yǎng)的靈芝菌種接種于種子罐，待生長(zhǎng)良好，在接種于擴(kuò)大的發(fā)酵罐中，通過(guò)通氣恒溫培養(yǎng)，長(zhǎng)成成年靈芝菌絲體，生長(zhǎng)完全后，進(jìn)行離心分離噴霧干燥，就得到相當(dāng)于靈芝子實(shí)體的靈芝菌絲體粉，多糖含量達(dá)到15%左右。進(jìn)一步提取加

3、工得到高含量的靈芝多糖。靈芝菌絲體發(fā)酵工藝流程:（配料罐）培養(yǎng)液的配制（菌種罐）菌種的發(fā)酵培養(yǎng)（發(fā)酵罐）靈芝菌絲體發(fā)酵培養(yǎng)（離心機(jī)）靈芝菌絲體固液分離（濃縮液配制罐)靈芝菌絲體配制成濃縮液（噴霧干燥塔）濃縮液噴霧干燥，得到靈芝菌絲體粉第三部分：靈芝菌絲體多糖的提取分離前言靈芝菌絲體粉，是大部分不溶解于水，食用以后象靈芝子實(shí)體一樣，只有少部分成分被吸收，通過(guò)現(xiàn)代提取手段，將靈芝菌絲體經(jīng)過(guò)提取罐的水提取，經(jīng)過(guò)真空濃縮，在經(jīng)過(guò)醇沉工藝，加工成

4、可以全部被人體吸收，靈芝多糖含量提高到3040%靈芝菌絲體提取物。極大的提高了功效，減少了服用量。靈芝多糖提取工藝流程：(提取罐）靈芝菌絲體粉水提?。ㄍ庋h(huán)真空濃縮罐）提取液真空濃縮（醇沉罐）濃縮液乙醇沉淀多糖（離心機(jī)）沉淀多糖分離(濃縮液儲(chǔ)罐）沉淀物配制成多糖濃縮液（噴霧干燥塔）靈芝多糖噴霧干燥（粉碎機(jī)）靈芝多糖粉碎到100目（混合機(jī)）靈芝多糖粉批量混合（真空包裝機(jī)）食品塑袋真空包裝。靈芝多糖原料成品第一部分：野生靈芝菌種的分離、扶壯

5、、保藏和培養(yǎng)前言采集吉林長(zhǎng)白山野生靈芝，經(jīng)過(guò)菌種分離，鑒定為GANODERMA（英文名稱）多孔菌科真菌赤芝Ganodermalucidum(Leyss.exFr.)Karst的菌種。經(jīng)過(guò)純化扶壯培養(yǎng)，成為一支優(yōu)良的靈芝菌種，為靈芝菌絲體發(fā)酵培養(yǎng)和靈芝多糖的提取奠定了基礎(chǔ)。實(shí)驗(yàn)室流程：（百級(jí)凈化超凈工作臺(tái))菌種分離菌種接種（恒溫培養(yǎng)箱）菌種培養(yǎng)扶壯（恒溫恒濕冷藏柜）優(yōu)良菌種保藏（百級(jí)凈化超凈工作臺(tái))菌種分離菌種接種（搖床）發(fā)酵菌種搖瓶培養(yǎng)

6、（用于接種菌種罐）第二部分：靈芝菌絲體液體發(fā)酵培養(yǎng)前言液體發(fā)酵培養(yǎng)不同于靈芝子實(shí)體栽培，周期短，產(chǎn)量高，無(wú)污染，靈芝多糖含量高，節(jié)省木材和耕地。是一種靈芝多糖理想的工廠化現(xiàn)代科技生產(chǎn)方式。經(jīng)過(guò)搖瓶培養(yǎng)的靈芝菌種接種于種子罐，待生長(zhǎng)良好，在接種于擴(kuò)大的發(fā)酵罐中，通過(guò)通氣恒溫培養(yǎng)，長(zhǎng)成成年靈芝菌絲體，生長(zhǎng)完全后，進(jìn)行離心分離噴霧干燥，就得到相當(dāng)于靈芝子實(shí)體的靈芝菌絲體粉，多糖含量達(dá)到15%左右。進(jìn)一步提取加工得到高含量的靈芝多糖。靈芝菌絲體

7、發(fā)酵工藝流程:（配料罐）培養(yǎng)液的配制（菌種罐）菌種的發(fā)酵培養(yǎng)（發(fā)酵罐）靈芝菌絲體發(fā)酵培養(yǎng)（離心機(jī)）靈芝菌絲體固液分離（濃縮液配制罐)靈芝菌絲體配制成濃縮液（噴霧干燥塔）濃縮液噴霧干燥，得到靈芝菌絲體粉第三部分：靈芝菌絲體多糖的提取分離前言靈芝菌絲體粉，是大部分不溶解于水，食用以后象靈芝子實(shí)體一樣，只有少部分成分被吸收，通過(guò)現(xiàn)代提取手段，將靈芝菌絲體經(jīng)過(guò)提取罐的水提取，經(jīng)過(guò)真空濃縮，在經(jīng)過(guò)醇沉工藝，加工成可以全部被人體吸收，靈芝多糖含量提