從需求角度看現(xiàn)階段國內(nèi)旅游發(fā)展存在的問題及對策

1、從需求角度看現(xiàn)階段國內(nèi)旅游發(fā)展存在的問題及對策從需求角度看現(xiàn)階段國內(nèi)旅游發(fā)展存在的問題及對策內(nèi)容摘要文章認為我國國內(nèi)旅游在滿足旅游者需求上存在如下問題：行，旺季出門難；住，干凈方便的中低檔旅館欠缺；食與購，特色不突出；游，服務(wù)質(zhì)量不高，市場秩序較亂；娛，尚未引起重視。作者認為解決上述問題的關(guān)鍵在于轉(zhuǎn)變觀念和加強信息溝通。文章對此提出了具體的分析和建議，其中包括動用市場經(jīng)濟的觀念進行經(jīng)營管理，強化從業(yè)人員的服務(wù)觀念和品牌觀念，主管部門如何

2、有效傳播信息和收集信息等。關(guān)鍵詞：旅游需求觀念信息作者徐菊鳳女，1965年生，北京旅游學院《旅游學刊》編輯部編輯郵碼：100101需求，既是與供給相對應(yīng)的經(jīng)濟學的最基本概念之一，也是現(xiàn)代市場營銷觀念中的核心。國內(nèi)旅游經(jīng)過近三四年飛速發(fā)展，使旅游市場的主體部分如旅行社、飯店及人造景觀產(chǎn)生了供大于需或供需相錯位的情況，而在交通、購物、娛樂等方面的供給仍滿足不了需求。旅游經(jīng)濟具有天生的市場屬性，在整個市場經(jīng)濟的大背景下，無論是供大于求，還是求

3、大于供，旅游業(yè)的經(jīng)營者都必須以旅游消費者及整個社會的需求為導向，來規(guī)劃、設(shè)計、經(jīng)營產(chǎn)品，這應(yīng)該是一個不爭的道理。從當前旅游產(chǎn)品構(gòu)成的六大要素看，它們在滿足旅游消費需求方面至少還存在如下問題：行：旺季出門難。近幾年，靠群眾旅游需求的拉動各地政府部門的努力，一些景區(qū)景點如泰山、黃山、張家界的旅游交通狀況有了良好的通達條件，但總體上看，我國交通狀況仍滿足不了需求，節(jié)假日及旅游旺季，人們?nèi)愿谐鲩T難，“一票難求”的現(xiàn)象依然較嚴重。如1996年春節(jié)

4、期間，赴海南旅游驟然升溫，許多旅行社因沒能訂上赴瓊機、車票而取消旅游行程，導致游客投訴，成為’96年第一季度中游客投訴最集中的問題①。當年夏天，“告別三峽游”的炒作使游客蜂涌至三峽，導致重慶、宜昌等地游客因一票難求而滯留，影響了三峽旅游的聲譽。另一方面，國內(nèi)旅游者目前作一次長線旅游的花費中，長途交通費占266％②比來華旅游的國際游客的同項數(shù)字（231％）③還高。這也從另一方面反映出我國交通對旅游的制約。?。汗┬桢e位較明顯，服務(wù)觀念待培育

5、。有關(guān)調(diào)查表明，我國現(xiàn)在擁有各類旅館飯店約21萬家，其中涉外飯店3000多家，僅占總數(shù)的14％，而包括涉外飯店在內(nèi)的中高檔飯店約2萬家，僅占總數(shù)的10％左右其余90％的旅店僅為中小旅店④。目前，高檔飯店在一些城市過熱，出租率下降（如西安、廣州、杭州及北京，國內(nèi)游客一般消費不起，而大部分低檔飯店設(shè)施及衛(wèi)生、服務(wù)條件又太差，難以入住，由此造成了兩頭大、中間小，適合旅游者需求的中低檔床位難覓的局面。另據(jù)相關(guān)調(diào)查表明，150－280元／間的房價

6、是國內(nèi)旅游中作長線旅游者普遍能承受的價格，150／元間以下是短線旅游者普遍愿意承受的價位⑤。因此裝修樸素、干凈衛(wèi)生、設(shè)施便利、價位適中的中低檔旅館應(yīng)是我國旅館業(yè)的發(fā)展方向，也是我國目前旅館業(yè)普遍存在的弱點。賓館旅店另一個較突出的問題是服務(wù)質(zhì)都需要站在顧客的需求的角度來思考。筆者在某幾個風景區(qū)新蓋的旅舍留宿時，旅店花了不少錢在里邊裝了電熱水器，但就是沒有晾毛巾繩。這一旅居的基本生活需求連火車都能做到，為什么他們就想不到呢？當然，個別地方這

7、樣做或許是他們粗心造成的，但這類現(xiàn)象一再發(fā)生就不僅僅是粗心問題，而是涉及到觀念問題了。中低檔賓館及旅舍衛(wèi)生間的地面衛(wèi)生不佳是一個普遍問題，這并不是技術(shù)上有難度，而是他們（從施工人員、服務(wù)員到管理者）認為衛(wèi)生間的衛(wèi)生有這個水平就夠了，無須像客房那樣講究，這是中國人傳統(tǒng)的衛(wèi)生觀念，但他們并沒有考慮到，人們對自己家里的某些不衛(wèi)生現(xiàn)象可以習慣，但對外面尤其是流動人員交替使用之場所的衛(wèi)生狀況卻更挑剔。因此不能以經(jīng)營者主觀的觀念代替客人的需求和觀念

8、。消費者的需求從何獲知？一靠經(jīng)驗，二靠多種多樣的調(diào)查研究。②迎接市場的挑戰(zhàn)并主動出擊。沒有永恒不變的市場，服務(wù)業(yè)的市場競爭遠比其他產(chǎn)業(yè)為甚，因為服務(wù)無止境，人的欲望無止境。旅游經(jīng)營者不僅要設(shè)法滿足人們主動提出的要求，開辟多種服務(wù)，還要勇于創(chuàng)新，吸引消費最新國內(nèi)旅游發(fā)展趨勢表明，散客成團已呈上升趨勢，上海某旅游公司今年散客成團的隊已達65％以上。訂房、訂票等單項委托業(yè)務(wù)量也急劇增長。旅行社應(yīng)對此未雨綢繆，及時調(diào)整經(jīng)營觀念，制定相宜的經(jīng)營戰(zhàn)

9、略。③兼顧消費者利益和社會利益。旅游業(yè)經(jīng)營的對象大都是不可再生自然、人文和社會資源，過度的開發(fā)和經(jīng)營對資源的污染和破壞絕不比工業(yè)的輕。因此，旅游業(yè)不可能是永遠的朝陽產(chǎn)業(yè)。旅游不是可以無限增長的。永續(xù)旅游觀念對于旅游管理部門和景觀開發(fā)經(jīng)營者來說尤為重要。中國居民目前的出游率雖然不高，但人口基數(shù)的龐大使其出游者的絕對量（人次）并不低，它對景觀造成的巨大沖擊現(xiàn)已初見端倪，有的還十分明顯。觀念和導向的轉(zhuǎn)變與國民素質(zhì)、經(jīng)營管理水平的提高，對國內(nèi)旅

10、游業(yè)的健康發(fā)展同樣重要。2、服務(wù)觀念。旅游業(yè)是第三產(chǎn)業(yè)，是服務(wù)性行業(yè)，這一點，我國旅游行業(yè)直屬的飯店、旅行社均有明確意識，而且也正是它們?yōu)檎麄€社會帶來了最規(guī)范的、與國際接軌的服務(wù)。但是，對于非旅游行業(yè)所屬的景點、商店、交通及社會餐館來說，雖然它們也屬服務(wù)性行業(yè)，但由于種種原因，其從業(yè)者的服務(wù)意識卻淡漠得多，旅游消費者對其服務(wù)的需求往往得不到滿足。若上述部門能增強服務(wù)觀念，與旅游部門增進合作，同時旅游部門也采取更為積極主動的態(tài)度，聯(lián)合起來

11、加強對相關(guān)從業(yè)人員的培訓，將會提高整個旅游業(yè)的質(zhì)量與形象。3、品牌觀念。品牌是消費者對產(chǎn)品的心理感覺和價值認定?，F(xiàn)代社會人們認定的品牌早已超越了單純的產(chǎn)品本身，還包含了企業(yè)文化與服務(wù)等內(nèi)涵。由于旅游行業(yè)的特殊性，筆者認為旅游品牌既可以是某項產(chǎn)品，也可以是某個企業(yè)本身⑨。在競爭激烈的賣方市場中，依靠良好的品牌形象獲得消費者信任從而占領(lǐng)市場，已屬必然趨勢。而服務(wù)行業(yè)品牌的核心內(nèi)涵應(yīng)該是服務(wù)，這顯然有別于工業(yè)領(lǐng)域的品牌。二、信息溝通及時了解相

12、關(guān)信息從而對市場作出快速準確的反應(yīng)，對于當今的企業(yè)來說已顯得異常重要。當前我國旅游信息方面存在的問題是：人們普遍知道信息的重要性，但一方面，需要信息者不知如何獲得，另一方面，掌握信息者不知如何去傳播信息，或沒有努力使更多的人獲得信息；或沒有真正努力去獲得信息；信息的供需雙方難以溝通。因此，旅游信息的收集、傳播與反饋工作還需大力加強。1、信息收集與使用。對相關(guān)信息的掌握是企業(yè)經(jīng)營決策的前提，也是管理部門實行有效管理的前提。計劃經(jīng)濟下靠統(tǒng)計