南方旅游教育考察報告

1、南方旅游教育考察報告南方旅游教育考察報告南方旅游教育考察報告張玉鈞(北京林業(yè)大學(xué)園林學(xué)院旅游管理教研室)2004年5月下旬，筆者利用去云南麗江參加第六屆全國生物多樣性研討會的機會，取道昆明、杭州和上海，對我國旅游教育起步較早的幾所南方高等院校進行了考察和調(diào)研，并與相關(guān)單位旅游專業(yè)的負責人和旅游專家進行了廣泛地交流。5月23日，在浙江大學(xué)旅游管理專業(yè)三年級學(xué)生章小云同學(xué)的幫助下，筆者首先拜見了管理學(xué)院高級管理培訓(xùn)中心主任助理郭毅博士，在與

2、郭博士的交談中，筆者了解到浙江大學(xué)管理學(xué)院下屬有四個系，即工商管理系、管理科學(xué)與工程系、旅游管理系及農(nóng)業(yè)經(jīng)濟與管理系，其中旅游管理系下設(shè)旅游研究所和飯店管理研究所，現(xiàn)有師資23人。據(jù)郭博士介紹，他們系的強項是旅游飯店管理，因而經(jīng)常接待和培訓(xùn)來自全國著名飯店特別是旅游飯店的從業(yè)人員。鑒于他們的發(fā)展勢頭，大學(xué)領(lǐng)導(dǎo)層特別為旅游管理系制定了優(yōu)惠政策，即在對外交往中把旅游管理系提升為旅游學(xué)院，所謂“一套班子，兩個牌子”。在郭博士的引見下，5月24

3、日筆者拜見了浙大旅游學(xué)院副院長、旅游研究所副所長周玲強博士，周博士詳細向筆者介紹了旅游管理系的發(fā)展概況。據(jù)周副院長講，浙大旅游管理系是于1980年在國家旅通過本次考察，對筆者來說，感覺收獲很大。既開闊了眼界，也增長了知識?，F(xiàn)粗略總結(jié)以下幾點，以就正于識者。1旅游管理專業(yè)大都是在原有的優(yōu)勢背景專業(yè)基礎(chǔ)上發(fā)展起來的，各大學(xué)均有各自的特色。比如云南大學(xué)最初是在英語專業(yè)基礎(chǔ)上成立的，后來又和工商管理合并(現(xiàn)在學(xué)院名稱為工商管理與旅游管理學(xué)院)，